Una reflexión sobre unas protestas que probablemente marquen el discurrir de la actualidad de las últimas semanas. ¿Qué está pasando en el agro? Pues un poco lo que lleva pasando las últimas décadas: la rentabilidad está bajo números, el negocio es insostenible y las explotaciones están desapareciendo. Aquí se suman factores estructurales con otros temporales (sequía, subida de costes). En 15 años han desaparecido el 37% de las explotaciones de la Unión Europea (UE).
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