El personal trabaja en un espacio muy reducido, cuerpo a cuerpo, y comparten zonas comunes como comederos o servicios. Un estudio realizado por la revista Science muestra como el coronavirus puede transmitirse por las micropartículas que soltamos al hablar, las cuales permanecen en el aire y pueden ser dispersas por los ventiladores de los mataderos. En Estados Unidos, se han detectado más de 5.000 casos entre los trabajadores. Esta situación se ha dado en países como España, Irlanda, Australia, Alemania, Brasil, Canadá o Reino Unido.
|
etiquetas: covid-19 , industria carnica , coronavirus , mataderos , karma , carne 
