“Mis pollos no están hechos para alimentar este sistema, sino para combatirlo”

Cristina Sancho cría pollos en Amayuelas, un pueblo referente en la producción ecológica y en la vida comunitaria sostenible. “Hay una cosa que me machaca todos los días y es intentar no sentirme una terrorista frente a la administración por producir, porque al final somos lo que alimentamos al planeta”