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José Andrés: "Las grandes ONG tienen que ser mucho más transparentes"

"Unicef no ha estado presente en las primeras semanas de la guerra, cuando más se necesitaba su presencia", dice. "Bastaba con que hubieran montados [centros de ayuda] en los mismos lugares en los que estábamos nosotros; que hubieran puesto a gente capacitada allí, capaz de actuar cuando vieran a los niños que iban caminando solos con el teléfono de sus madres en la palma de la mano. Bastaba con actuar automáticamente sobre esos niños, comprobar quiénes eran, tratar de localizar a sus familiares...

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