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El Gobierno frena el cava extremeño y la Junta avisa que recurrirá la limitación

El Gobierno frena el cava extremeño y la Junta avisa que recurrirá la limitación

Sigue la guerra del cava. El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha tomado la decisión de acotar nuevas plantaciones de viñedos destinadas a este caldo con Denominación de Origen Protegida. Ha establecido que para 2018 la limitación sea del 0,52% (desde Extremadura y otras comunidades se pedía que fuera al menos del 1% por el gran incremento del sector), pero no ha ampliado ese cerco a años posteriores, como se exigía desde el Consejo Regulador (con sede en Cataluña).

| etiquetas: cava , extremadura , almendralejo
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