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Europa perfila limitaciones contundentes para las grasas 'trans' en alimentos por sus nocivos efectos en la salud

La Comisión Europea propondrá una nueva normativa para fijar un límite al contenido de grasas 'trans' en alimentos con el fin de evitar en el futuro los efectos perjudiciales que este tipo de ácidos grasos tienen para la salud según los últimos informes científicos, si bien previamente consultará a la opinión pública, la industria y las ONG sobre esta medida.

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