«En esta primera quincena de junio va a haber un pico de demanda importante. Es el primer momento crítico para la recolección. A partir de la última quincena de mes se suavizará el problema porque, como ocurre en otras ocasiones, se podrá disponer de mano de obra joven, de estudiantes, por ejemplo, que han terminado el curso. Pero esto no tapa una realidad muy preocupante», sentencia Naranjo.
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