Hasta 242 bebidas espirituosas están protegidas por la Unión Europea. Entre ellas figuran el whisky escocés, el coñac francés, el pacharán español o el vodka polaco, pero la protección de la UE también se extiende más allá de las fronteras comunitarias. Francia es el Estado con un mayor número de licores con indicación geográfica, 54 en concreto, seguido de Italia ―34―, Alemania ―33―, España ―19― y Grecia ―15―.
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