Todo empezó con el real decreto que aprobaba la “Norma de calidad para la carne, el Jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico”. Según la denuncia presentada el 12 de Julio ante la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea, la legislación aprobada en 2014 vulnera la legislación europea sobre normas zootécnicas aplicables a los porcinos híbridos. También, las normas sobre el etiquetado.
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