El sector del ácido graso omega-3, que en el mundo ya mueve más de 1.500 millones de euros al año, en España también se encuentra en pleno crecimiento, potenciado por la construcción de una planta en As Somozas (Galicia) que será la más grande del país. La futura fábrica permitirá "dar un salto exponencial en un negocio en el que se están pagando múltiplos muy atractivos". El omega-3 tiene como principales aplicaciones su uso en las industrias alimentaria, de suplementos nutricionales y productos farmacéuticos
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