La harina de soja es el principal producto de exportación de Argentina y cada año le genera al país ingresos por cerca de US$10.000 millones (un sexto del total de sus ingresos por exportación). Este subproducto de la oleaginosa se usa principalmente como alimento de ganado y varios países del sudeste asiático —sobre todo Vietnam—, además de países europeos y algunos en el norte de África, compran la harina argentina, convirtiendo al país en el principal exportador mundial.
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