Alimentaria cumple 40 años, pero sus cifras no muestran síntomas de crisis. Al revés: 4.000 expositores, 90.000 metros cuadrados, 140.000 visitantes previstos (40.000 de ellos, extranjeros) y hasta cinco salones temáticos (Intervin, Intercarn, Interlact, Restaurama y Multifoods).
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