La “hora del té” es una de las tradiciones del Reino Unido más conocidas en todo el mundo, desde que se popularizara en todo el territorio durante la era victoriana en el siglo XIX. Si lo que deseas es hacer la taza de té perfecta, existe un método avalado por los estándares de calidad ISO. Para poder hacer la taza de té perfecta, la norma ISO requiere de un set de cata de té profesional hecho en porcelana y una báscula. En teoría, se puede replicar el método en otro tipo de tazas de porcelana, pero ISO tiene claro lo que se necesita.
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