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Toda la nieve de Sierra Nevada continúa siendo propiedad de la familia Carrera

Toda la nieve de Sierra Nevada continúa siendo propiedad de la familia Carrera

Toda la nieve de Sierra Nevada tiene un propietario. Se la vendió a perpetuidad el Gobierno de España a finales de 1871 por 125.000 pesetas de entonces; los dueños de los neveros conservan plenamente vigente su escritura de propiedad. En los 150 años transcurridos desde que el Estado vendió la nieve a un particular, su comercialización ha pasado por etapas muy diferentes, marcadas por los rápidos avances tecnológicos en la producción de frío.

| etiquetas: historia , granada , sierra nevada , nieve , privatización , neveros , hielo

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