Es una tradición que se hace en el nord- este de Londres en Viernes Santo. La historia cuenta que un joven se alistó a la Marina a finales del siglo XVIII (posiblemente alguna guerra contra Napoleón). Le comentó a su madre que estaría de vuelta en casa para "Good Friday" - Viernes Santo. Su madre lo esperó con un bollo tradicional Inglés, nunca volvió pero su madre "religiosamente" preparaba cada año el mismo bollo y lo dejaba en un almacen que tenía cerca de casa. Al morir la anciana, un hombre que compró el almazen para montar un Pub...
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