Quieres cortar más embutido del que puedes comer? Bienvenido a tu entierro. En este episodio abordamos la más básica de las necesidades humanas: Cómo hincharse a fuet cuando el cuerpo te lo pide. Aprovechamos uno de estos videos virales de instagram para hacernos un cortador de fuet y hacerle un par de mejoras para maximizar el loncheado por minuto. Especialmente útil en tiempos de necesidad si tienes muchas bocas a las que dar de comer. Recuerda llevar una alimentación sana y equilibrada, y no abusar de los ultra procesados

Un fuet elaborado con aceite de semillas de melón ha sido el producto más destacado en una cata a ciegas en un estudio de la Universidad de Castilla-La Mancha en colaboración con la empresa agroalimentaria Vicente Peris, en la que han participado 110 jueces consumidores.

El fuet es, junto al chorizo, uno de los embutidos más populares de España: picoteo, bocadillos... Según datos de la patronal Interporc, el consumo anual de fuet y longaniza en los hogares españoles ronda los 30 millones de kilos (algo más de 600 gramos por persona y año). Pero aunque su éxito es indiscutible, el día a día revela que en España —como pasa con la tortilla de patatas— hay dos tipos de personas: los que se comen el fuet con piel y los que se la quitan.

Las autoridades sanitarias francesas han anunciado este sábado la retirada de todos los lotes de una marca española de fuet vinculados a 45 casos de salmonelosis, 27 de los cuales afectan a niños. Según ha informado el Ministerio de Salud francés en su página web, los casos están vinculados al consumo de fuet producido por la empresa española Embutidos Caula S.L., con sede en Girona. Dicha relación fue confirmada el pasado 15 de julio por la Dirección General de Alimentación, la Dirección General de Sanidad y Salud Pública de Francia.

La alarma sanitaria saltó el pasado 4 de septiembre en Francia. Los productos afectados se presentarían bajo diversas marcas comerciales (Cabanes, Embutidos Solà, La Granja, Calet, Solà i Masó, Don Teo, Cambasec, Sanglier, Fran-per, Vic d’Or, Tapas Pape, Julian Mairal y Reketukas). La Aesan ha procedido a informar a todas las comunidades autónomas con el objeto de que continúe la retirada de los productos afectados. Se recomienda a las personas que tengan productos afectados que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

La Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) ha ordenado este miércoles la suspensión cautelar de la actividad de elaboración de fuet/espetec a Embutidos Solà. SA.

Entre los 18 afectados hay 12 menores de edad

Carod Rovira inició con unas desafortunadas palabras contra los Juegos Olímpicos de Madrid 2016 la era de los boicots entre nacionalistas catalanes y españoles, promovidos gracias a internet.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha pedido que se revise a la baja las cantidades de algunos aditivos —nitratos y nitritos— en productos cárnicos cocidos y curados tras analizar casi medio centenar de este tipo de alimentos y constatar que son seguros.

No hay acuerdo entre los expertos aunque sí bastantes coincidencias, sobre todo en dos aspectos: es fundamental la calidad de la carne y el tipo de piel.

Encontrar una lima dentro de una barra de pan ya esta pasado de moda en las carceles. Ahora puede bastar con ir al economato de la prision, comprar un salchichon, y encontrarse de regalo con un cuchillo, que puedes llevarte tan tranquilo a tu celda. Así de fácil. Eso es lo que ocurrió en la cárcel de Zuera (Zaragoza) el verano pasado.

Dos barras de fuet casero por 2,49 euros. Todo un ofertón en tiempos de crisis económica. Sobre todo para algunos reclusos de la cárcel de Zuera, que se apresuraron a hacer pedidos fuera del centro penitenciario, no por darse un atracón, sino porque el envoltorio del embutido incluía "un cuchillo de regalo", como dice la publicidad del fabricante. De esta forma, a finales del pasado mes de julio, al penal de Zuera entró sin que nadie se percatara un número indeterminado de armas blancas ofrecidas por una conocida marca de embutidos.