Actualmente, cada vez hay más personas que consumen alimentos de origen vegetal, lo que hace necesario crear una alternativa a la soja que sea más ecológica y se pueda cultivar localmente, por ejemplo, los chícharos.

Sin embargo, un desafío es desarrollar diferentes variedades de chícharos que no tengan sabor, ya que el vegetal a menudo se asocia con notas desagradables, y que continúen siendo altamente nutritivos.

La directiva, según indica el periódico tunero, mencionó “la diaria producción de unos 10 mil dulces criollos a base de chícharo y harina de maíz, unido a la preparación de mermeladas de guayaba, mango y fruta bomba con destino a la red de restaurantes”.

Descripción detallada de las propiedades nutritivas y medicinales de las judías y se habla de la necesidad de comerlas habitualmente.

Algunas compañías inmobiliarias han empezado el año a lo grande en Bolsa, con subidas de infarto: Afirma subió ayer el 32% y Urbas ha subido hoy el 57%.