Investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado un nuevo ingrediente de origen vegetal, cuyo aspecto y textura son similares a los de la carne, pero más saludable —bajo en grasas saturadas y sin colesterol—, rico en fibra dietética y más sostenible para el planeta.

Ana Pastor, directora y presentadora de "El Objetivo" en "La Sexta", visita la Universidad Francisco de Vitoria. La periodista asegura que "la gente no quiere que le traten como tontos". Nos muestra su lado más personal.

Once alumnos de la Universidad Francisco de Vitoria hallan, el pasado 18 de diciembre, un sobre con nueve décimos de lotería que finalmente han resultado premiados. Los estudiantes buscan al dueño para entregárselo.