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Martín Berasategui: “Me he tenido que ir de El Club Allard porque no me han pagado ni un euro”

El cocinero vasco abandona el restaurante madrileño, después de año y medio de trabajo y de haber conseguido la primera estrella Michelin. El fichaje del cocinero vasco —que atesora 11 estrellas Michelin— fue la tabla de salvación del restaurante, después de haber perdido las dos estrellas Michelin.
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Artesanía con barro para elaborar, decorar y hornear más de 1.000 piezas de cerámica

La villa de Salvatierra, en la provincia de Badajoz, tiene un apellido “de los Barros”. Este apelativo lo ha tomado de una de sus señas de identidad que ha sido y es la base de la economía salvaterrense: la alfarería. En el año 1997 recogimos el proceso tradicional de producción de esta artesanía del barro.
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Un arriero descubre los fósiles de cuatro gigantescos armadillos del Pleistoceno en Argentina  

Un equipo de arqueólogos y paleontólogos ha desenterrado cuatro fósiles de gliptodonte, el gigantesco antepasado del armadillo, después de que un arriero se percatara de los restos en el lecho seco de un arroyo en el partido de Bolívar, en el centro de Argentina, cuando llevaba su ganado a pastar.
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Publicidad con contenido o contenidos con publicidad

Reflexión sobre el auge del marketing de contenidos y la necesidad de la publicidad tradicional. La tendencia en la publicidad y el marketing actual va por la creación de contenidos de calidad.
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La importancia histórica del 'Camí del Peix', entre Villajoyosa y Alcoy

El trabajo de fin de máster de un investigador ha revelado la importancia histórica del conocido 'Camí del Peix' que une Villajoyosa y Alcoy, y ha propuesto su "recuperación, acondicionamiento y puesta en valor" por sus "grandes valores culturales, naturales y paisajísticos".
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Cómo cerrar una herida abierta con cabezas de hormigas  

Una técnica natural para curar heridas abiertas era el uso de hormigas arrieras, practica muy común alrededor de la india, Sur América y todo Asia, trayendo increíbles resultados.
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Anatomía sexual: La piel

A pesar de que generalmente la anatomía del placer se atribuye a los órganos genitales, la piel es el órgano erógeno más grande de todo el cuerpo. Su importancia se encuentra infravalorada, siendo necesario empezar a concebirlo como parte importante e imprescindible de la erótica.
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Los Cosmen (ALSA), de Leitariegos a China Las claves: sentido del riesgo, experiencia y reinversión

Un reconocido especialista en la historia empresarial europea, D. S. Landes, en su último estudio, «Dynasties» (2006), hacía notar que, en contra de la opinión dominante, gran parte de las corporaciones multinacionales actuales tenían su origen en empresas familiares.
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El Cid, Guzmán el Bueno y el Bacalao al Ajo Arriero

Se acerca la Semana Santa en León, las calles ya huelen a incienso y se adivinan los golpes de tambor en cada esquina. Y uno de los platos típicos de la gastronomía leonesa en estas fechas, tiene como protagonista al
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Mirada hacia una historia del pasado

El crimen hubiera quedado relegado al pozo de los misterios sin resolver de no haberlo presenciado un pequeño pastor de 13 años. Ocurrió en Villardefrades el 5 de enero de 1896.La primera noticia

menéame