Las hijas de la fallecida denuncian que la residente del centro de mayores Rafael Alberti llegó a permanecer en una silla de ruedas hasta 12 horas sin apenas comer ni beber y sin suministrarle la medicación que requería.

Desayunamos con Aitor Sánchez, que es su libro 'Mi dieta cojea', esmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas.

Según los últimos datos del macroestudio Global Burden of Disease (“Coste mundial de la enfemedad”), que publicó recientemente 'The Lancet', es una dieta inadecuada el factor de riesgo que más problemas causa en nuestra salud y es responsable del 21% de las muertes evitables. Toda la información sobre cómo es nuestra dieta y cómo podemos mejorarla es bienvenida. Esta mañana la Fundación Mapfre ha presentado el informe 'Alimentación y sociedad en la España del siglo XXI',