Villaviciosa,Mariola MENÉNDEZEn Villaviciosa aún se sigue dando el cante en el chigre, aunque la costumbre de entonar unos cánticos tradicionales se ha ido perdiendo, al igual que en el resto de Asturias. El maliayés Maximino Villarrica, uno de los c

Elaborada a base de manzanas 100% gallegas, Custom Drinks refuerza su posicionamiento como la única Sidra Ecológica Gallega. Elaborada conforme a las prácticas de Agricultura Ecológica de Galicia y Galicia Calidade, Custom Drinks demuestra así su compromiso con el mundo rural, fomentando el producto ecológico y de calidad. Recientemente se ha dado por finalizada la campaña de recogida de la manzana en las instalaciones de Custom Drinks en Chantada (Lugo). Cientos de productores de manzana sidrera de la zona, desde cooperativas hasta particulare

Los hosteleros de la calle Iturribide denunciaron al autoservicio por competencia desleal y funcionar sin permiso. Antes de las once y media, se toparon con la apertura de una improvisada txosna en el Eroski situado en esta misma vía, donde se levantó la persiana del cuarto de basuras del establecimiento, que fue adornado con ikurriñas, para poner a la venta la bebida de manzana, a razón de 1,60 euros la botella, muy por debajo del precio de salida al público en los locales aledaños.

Responsable de la muerte de al menos 762 judíos, el joven oficial fue condecorado por el mismísimo Hitler. Tras la guerra, pasó 10 años en la cárcel y luego se convirtió en un próspero industrial en Suecia. En los 70 se compró, junto a su esposa Karim, un chalé de 800 metros cuadrados en la Costa del Sol. Un tribunal holandés le condenó por la detención de 2.000 judíos en Amsterdam, mucho de los cuales fueron torturados y asesinados. Él, que murió apaciblemente en 2001, pasó sus últimos años en Asturias, muchos de ellos en Ribadesella...

Como estamos ya a sábado, vamos a aprovechar otra bebida alcohólica para hablar de ciencia y de química, procurando demostrar por qué la sidra asturiana (sin ánimo de ofender) es mejor que la vasca. La única condición para obtener bebidas alcohólicas fermentadas es que haya azúcares que se transformen en alcohol por medio de levaduras Saccharomyces. La manzana tiene como componente mayoritario el agua, y después los azúcares, sobre todo fructosa pero también glucosa y sacarosa.

Seguro que alguno de los alumnos de los próximos mini-intensivos de PeakMe tratará de poner en aprieto a su profesor al preguntar cosas como “¿cómo se dice"escanciame un culín?

Discutilo tomando una Sidra Real de 19.30 a 23.30... Aunque a las 7 de la mañana en el bondi le das 8.70....

Se viene la fiesta en la casa de Nati que cada 2 x 3 hace una fiesta de la gran 7 con música y Sidra Real... www.facebook.com/SidraReal

Para muchos cumple 26, Para Coty que es mala cumple 30, pero si le hacés un primer plano tiene 32.... Muy bueno!!!! Sidra Real es lo mássss. En exclusiva el ...

El camarero del bar se equivocó de botella. La víctima denunció los hechos y fue trasladado al Hospital de Santa Bárbara.

Los hechos fueron denunciados ante la Comisaría de Policía de Soria por un familiar de la víctima, quien narró que a las 12.20 horas en un céntrico bar de la capital soriana, había pedido una sidra y, tras beber un sorbo del contenido del vaso que le habían servido, empezó a sentirse mal y a vomitar.

El presidente del Principado y candidato a la reelección de Foro Asturias, Francisco Álvarez-Cascos, se ha mostrado este miércoles decepcionado con las visitas que están realizando ministros del Gobierno de Mariano Rajoy al Principado de Asturias durante la campaña electoral. Ha indicado que al principio esperaba que vinieran muchos para realizar "compromisos" con Asturias, pero ha indicado que no es así. "Venir a Asturias en una campaña electoral y limitarse a tomar pinchos de chorizo a la sidra o a visitar lagares no es una actitud de recibo"

Una Asturias sin sidra ni espichas sería una Asturias muy diferente. La Espicha, para los “no iniciados” de más allá del Negrón, no es una reunión para honrar la memoria de un fallecido.

Una adolescente británica casi pierde la vida al tener el páncreas destrozado. La razón de su enfermedad fueron los seis litros de sidra que bebió diariamente desde los 14 hasta los 16 años.

Asturias consiguió en 2011 la cosecha récord para la Denominación de Origen Protegida (DOP), con 27 productores inscritos y casi 270 hectáreas. El Consejo recuerda que la DOP Sidra de Asturias salió al mercado por vez primera en el año 2004 y ampara a aquellas sidras que se someten a los controles de calidad y origen que se exigen por su reglamento ratificado por la Unión Europea.

Médicos y nutricionistas defienden los efectos terapéuticos de la sidra asturiana. El consumo moderado de sidra ayuda a la eliminación del ácido úrico y a la prevención de cálculos renales según diferentes expertos. El autor de la Dieta del Cantábrico aporta además una ventaja añadida; las personas que desean adelgazar sin prescindir del alcohol pueden tomar sidra por su bajo contenido calórico.

Gijón se impone al fuerte viento y logra elevar a 7.576 culinos su particular récord de escanciado simultáneo de sidra, que este año se realizó con bebida etiquetada con denominación de origen.

Lo que hasta hace años era un producto típicamente navideño, hoy es una bebida más que puede acompañarnos en todo tipo de comidas

Una de las cosas que más me llama la atención de Gijón es la cultura de sidra que hay en toda la ciudad. A diferencia de otras ciudades asturianas, en Gijón podemos hacer diferentes rutas tanto por el centro de la ciudad (zona de la Playa o Plazuela de San Miguel) o el casco antiguo (La Cuesta del Cholo...

Tras el éxito imparable de otras versiones extranjeras, llega por fin la versión asturiana del gran hit de este verano: ¡¡el gaitagatuescanciador!!

La sidra asturiana espalma bien en «The Washington Post», uno de los principales diarios de Estados Unidos y, por extensión, de todo el mundo. Jason Wilson, crítico gastronómico especializado en bebidas espirituosas, acaba de publicar un artículo en este periódico en el que no sólo alaba la calidad y la tradición en torno a la sidra que se elabora en el Principado, incluyendo el escanciado, sino que también recomienda a sus lectores que la prueben este verano, y emplaza a los llagareros a que la exporten más.

Asturias es la región del mundo donde más sidra se consume. Con una media de 50 litros por habitante, los asturianos se sitúan muy por encima de los noruegos, con 16 litros, los ingleses, con 15, o los irlandeses, con 10 litros por habitante.

La presidenta del PP gijonés y candidata a la Alcaldía de Gijón, Pilar Fernández Pardo, ha alertado este jueves ante la imagen que proyectan ciertas actividades cuando se consume alcohol de cara a luchar contra el 'botellón', como el Guinness de escanciado de sidra que se celebra en la ciudad ligado al Festival Internacional de esta bebida, y ha apuntado que igual hay que revisarlas. Según ella, Asturias es una comunidad que "presume muchas veces de recurrir a la sidra" y de consumir esta típica bebida asturiana.

El consumo de sidra a lo largo de la cordillera cantábrica se remonta a más de 1500 años y se pierde en la antigüedad. En el siglo V, marineros vascos la exportaron a Normandía, desde donde se extendió a otras zonas de Europa. Será por casualidad que pueblos tan orgullosos y resistencialistas como vascos, asturianos, gallegos, normandos y bretones tomen esta poción mágica, pero si yo...

'Fueya en blanco', de Vítor Suárez 'Viti', 'González y González', y 'Conceyu Nacional del Liriu' son los tres blogs considerados este año los mejores en lengua asturiana, y recibirán este galardón en el acto que tendrá lugar este sábado, 12 de febrero en La Pola Siero, en el III Sidra&Blogues.