Este año ha sido declarado Año Internacional del Suelo 2015, por ello la FAO ha puesto en marcha varias iniciativas con las que pretende concienciar a la población sobre la importancia de la calidad del suelo, y cómo afecta al rendimiento y calidad de los alimentos. Entre algunas de las iniciativas, ha preparado una infografía que ha titulado ‘Los suelos sanos son la base para la producción de alimentos saludables’.

Las cifras internacionales de la malnutrición nos indican que en el mundo existen más de 800 millones de personas afectadas por el hambre (datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO correspondientes al periodo 2012-2014). A continuación vamos a mostrar los rankings de los principales países afectados por el hambre en términos absolutos y en términos de prevalencia.

Una rápida identificación de las especies por sus aletas ayudará a combatir el tráfico ilegal de especies protegidas. www.fao.org/fishery/ipoa-sharks/iSharkFin/en Se trata de una herramienta destinada a funcionarios de aduanas e inspectores en los mercados de pescado, así como para pescadores que desean evitar la captura de especies protegidas, según ha explicado Mónica Barone, quien dirigió al equipo del Departamento de Pesca y la Acuicultura de la FAO que ha desarrollado el software.

Técnicos de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), advierten que con la actual degradación de tierras de cultivo, en 60 años no será posible encontrarlas en superficies adecuadas.

De los 38 países que en todo el mundo alcanzaron las metas del milenio en cuanto a reducción del hambre, 12 están en América Latina y El Caribe, uno de ellos es Venezuela, que recibirá un reconocimiento especial de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la FAO. Los subsidios a los alimentos básicos y la amplia red estatal de distribución figuran entre los puntos que explican la derrota del hambre en Venezuela.

Pese a que la marihuana es uno de los cultivos con menos superficie cosechada en el mundo (tan solo el opio y la cocaína tienen menor producción), los elevados ingresos derivados de su venta la convierten en el cultivo más rentable de la Tierra: 47.660.000 dólares por kilómetro cuadrado, según los datos de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación (FAO).

Vengo del Mercadona, donde he comprado una bolsa de gambas peladas congeladas. Cuando lo he ido a guardar en el frigorífico, me fijo en el lugar de origen: Zona FAO 61. Para los que no lo sepan, esa zona es la que rodea Japón...

La "caza", la "explotación forestal" y la "alteración de la fauna natural". Estos son algunos de los "mecanismos emergentes" que explican la rápida expansión del ébola y otros "virus oportunistas". Así lo destaca un estudio de la FAO (el organismo de la ONU para la alimentación y la agricultura).

¿Hasta cuándo se seguirán defendiendo sistemas de producción y de consumo que excluyen a la mayor parte de la población mundial, incluso de las migajas que caen de las mesas de los ricos? Ha llegado el momento de pensar y decidir a partir de cada persona y comunidad, y no desde la situación de los mercados, advierte el Pontífice en su carta al director general de la FAO con motivo de la Jornada Mundial de la Alimentación. la única posibilidad de construir un auténtico futuro de paz, que hoy se ve amenazado también por la inseguridad alimentaria

En el Día Mundial de la Alimentación la FAO nos recuerda que la agricultura familiar es capaz de alimentar al mundo cuidando el planeta. Para mi es la única y verdadera agricultura, frente a la producción industrializada de alimentos, la punta de lanza de la especulación alimentaria.

La desnutrición se ha reducido en la mayoría de los países pero el acceso de alimentos, aunque mejora, sigue siendo un problema, según el informe de la ONU. El continente con la tasa más alta de desnutrición es África, donde 1 de cada 5 personas tiene insuficiente acceso a alimentos nutritivos. Problemas como la infraestructura deficiente, la inestabilidad política o los cambios medioambientales, contribuyen a que 805 millones de personas no tengan suficiente que comer. REL www.meneame.net/story/805-millones-personas-pasan-hambre-planeta

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó hoy que Bolivia está en la lista de los países que logrará alcanzar la primera meta del milenio sobre alimentación. Bolivia experimentó una reducción sostenida del porcentaje de personas en condición de subalimentación, reconocimiento que se manifiesta en el informe presentado en Roma, Italia, por el director general de la FAO, Graziano da Silva, en Roma, y difundida este martes en La Paz por el gobierno boliviano y la FAO Bolivia.

Un estudio elaborado por la FAO, el Banco Mundial e instituciones científicas afirma que el sector pesquero afronta pérdidas millonarias del orden de USD 50.000 millones, dado que el 29% de los caladeros del mundo están sobreexplotados. Unos 1.300 millones de toneladas de alimento al año acaban en la basura por culpa del consumidor o por deficiencias durante la conservación. A partir de 2050 habrá que aumentar un 60% la producción mundial de alimentos por el aumento de población. La acuicultura será clave en la alimentación en un futuro cercano

Los reconocimientos a Cuba por parte de UNICEF o la FAO en materia de protección a la infancia o eliminación de la desnutrición no llegan a la opinión pública internacional, permeable, sin embargo, a los disparates vertidos en algunas tertulias televisivas. Eduardo Inda, habitual de varias cadenas de televisión españolas, se atrevía a decir lo siguiente: “Yo conozco Cuba, y en Cuba (las niñas y los niños) están desnutridos, malnutridos”. Su explicación "científica": “Los niños en Cuba, en general, son niños muy delgados, a los cuales se les mar

Cada época tiene sus desafíos. Y cada desafío requiere respuestas específicas. Necesitamos una manera de avanzar que suponga la misma novedad que la Revolución Verde, pero que responda a las necesidades de hoy en día: no podemos usar la misma herramienta para responder a un reto diferente. Así las cosas, la búsqueda actual es la de sistemas agrícolas verdaderamente sostenibles que puedan satisfacer las necesidades futuras de alimentos del mundo. Y nada se acerca más al paradigma de la producción sostenible de alimentos que ...

La FAO está ampliando su operación de respuesta a la emergencia en Sudán del Sur a pesar de los problemas de acceso y la inseguridad en algunas partes del país. La Organización ha prolongado sus actividades tres meses más para llegar a los agricultores, pescadores y ganaderos afectados por el conflicto con equipos de subsistencia de emergencia vitales que les permitan plantar cultivos, pescar y proteger al ganado de enfermedades mortales. www.fao.org/news/story/es/item/233881/icode/

El Ministerio para la Alimentación en representación de Venezuela viajará este miércoles a Chile para participar en una conferencia para erradicar el hambre convocada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por su sigla en inglés), informó el vicepresidente para el Área Social, Héctor Rodríguez.

Esterilizar insectos, mejorar los cultivos o acelerar las cosechas son algunas de las aplicaciones de la energía atómica que la ONU pone a disposición de países pobres para ayudar a combatir la desnutrición, que afecta al 12% de la población. El programa TIE contribuye a paliar el daño que producen las plagas, responsables de que se pierda entre el 8 y el 20 % de la producción agrícola y ganadera del mundo. Una de las plagas que desde hace más de 15 años se combaten con esta técnica es la de la mosca tsé-tsé, causante de la enfermedad del sueño

En un informe que acaba de difundir, la FAO observa un crecimiento de las prácticas urbanas de agricultura. El trabajo se basa en los resultados de una encuesta llevada a cabo en 23 países y en los datos de 110 ciudades y municipios.

El director para Latinoamérica y El Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura: “Es la mejor forma que tenemos para honrar a este hombre que fue tan visionario en este tema. Se adelantó 10 años al resto de los líderes mundiales y lo hizo efectivo”

El director para Latinoamérica y El Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), Raúl Benitez, informó este lunes que el plan de erradicación del hambre que adelanta el organismo llevará por nombre "Hugo Chávez Frías". "Es la mejor forma que tenemos para honrar a este hombre que fue tan visionario en este tema. Se adelantó 10 años al resto de los líderes mundiales y lo hizo efectivo", expresó durante una entrevista en el programa Cruce de Palabras que transmite Telesur.

En la pasada sesión ministerial de la Conferencia Regional de la FAO para Europa, este organismo ha condenado el desperdicio de alimentos aptos para el consumo y exige una acción inmediata desde el sector público y el sector privado. En el documento se sugiere que si las pérdidas y desperdicios alimentarios se redujeran a la mitad, se podría reducir el incremento productivo requerido para poder abastecer a la población en el año 2050, sería pasar de como mínimo un incremento del 60-70% en la producción, a un reducido 25%.

Examen de las pérdidas y el desperdicio de alimentos en la región, comparando los países de ingresos bajos, medianos y altos, y fijándose en siete cadenas de suministro diferentes : lácteos, pescado, carne, frutas y hortalizas, cultivos oleaginosos y legumbres, raíces y tubérculos, y cereales. El documento revela diferencias notables en los patrones de las pérdidas y el desperdicio de alimentos en función de los niveles de ingresos.

Es cada vez mayor el número de incidentes relacionados con la detección de niveles bajos de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos que se comercializan a nivel mundial, según un informe de la FAO. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) investigó la envergadura de la propagación de los productos genéticamente modificados en el mundo en un estudio especial en el que participaron 75 países de los 193 miembros de la organización.

La inflación de los alimentos de América Latina y el Caribe presentó una variación mensual de 1,4% en enero, esto es un aumento de 0,6 punto porcentual respecto a la cifra registrada en diciembre, respondiendo a los aumentos en el índice de precio de los alimentos de gran parte de los países observados. Es una de las mayores variaciones para un solo mes, dentro de los últimos 12 meses.En tanto, la inflación general se ubicó en 1,2% en enero, un 0,3 puntos porcentuales sobre el nivel registrado en diciembre.