La ley seca comenzará a regir desde este sábado a las 6 de la tarde.

Los productores del cerdo ibérico han estallado contra las inspecciones estrictas que ya han sido anunciadas. Proponen una nueva ley más laxa que rebaje los controles a los que son sometidos actualmente para evitar que cometan las viejas y conocidas trampas. Una de las medidas planteadas consiste en legalizar una triquiñuela extendida en el sector: alimentar a los cerdos de bellota (durante la montanera) con pienso de forma oculta, además de bajar la edad de sacrificio de los cochinos cebados con pienso de los actualmente 10 meses a 8.

La enmienda 18 ha aportado al maridaje mundial mucho más de lo que nos imaginamos.

Un cangrejo que está a punto de caer en una olla hirviendo en China se amputa una pata para sobrevivir.

La Guardia Civil amplía las investigaciones por el fraude en el ibérico e indaga en las actuaciones de las entidades que auditan el proceso de producción del jamón en España. La sospecha sobre la existencia de malas praxis en el funcionamiento de las entidades que deben inspeccionar a los productores del ibérico para evitar fraudes se vierte desde el propio sector. Una certificadora de productos alimentarios anunció recientemente que abandonaba el sector del ibérico por las prácticas cuestionables que ejecutan algunas empresas inspectoras.

Hablamos sobre jamones ibéricos, de bellota, de cebo, sus diferentes denominaciones legales, la denominación de origen que comenzó a impulsarlo y sobre sus notables diferencias con el resto.

Más de 1.200 personas al año mueren en Escocia por problemas relacionados con el alcohol, lo que ha obligado a fijar un precio mínimo. Una botella de vino de 750 mililitros pasará a costar el equivalente a 5,50 euros, casi el doble que hasta ahora. Pero el golpe más severo está reservado precisamente para el "agua de vida", el emblema mismo del orgullo escocés en el mundo (junto con la falda y la gaita) y su segunda mayor exportación (después del petróleo). La botella estándar de whisky costará un mínimo de 16 euros al cambio.

El grupo Verduras en acción convocó ayer una concentración «en memoria a las víctimas» del accidente de la C-14 en Vila-seca. En este, un camión que transportaba 200 cerdos volcó y algunos quedaron sueltos. Una vez llegaron los veterinarios del Departamento de Agricultura, los que podían caminar han sido trasladados, mientras que los que no, han sido sacrificados con pistolas eléctricas en el punto del accidente. Los convocantes pidieron que se llevara «flores, velas y textos emotivos» para recordar a las «víctimas del accidente».

«La seca va avanzando sin piedad», recuerda Diéguez. Por ejemplo hay zonas de Huelva donde la enfermedad afecta ya al 30% de los árboles, proporción que supone una «tremenda barbaridad».

Por lo general, están diseñados y fabricados por adultos, por lo que esperaríamos una razonable cantidad de estudio antes de fabricarlos, ¿verdad? Bueno, pues no siempre es así. Aqui tenemos una recopilación de algunos de los juguetes más cuestionables para demostrar que algunos diseñadores no parecen tener idea de lo que están haciendo.

Para quienes estén “pez” -ya que hablamos de agua- en este tema, y se pregunten qué es el agua seca, hay que decir que es un compuesto formado por partículas que contienen una gota de agua minúscula, rodeada de una nanocapa de sílice hidrófobo.

Dos dirigentes de Ciudadanos se han hecho eco de un supuesto lazo amarillo a favor de la libertad de los presos independentistas hecho por alumnos de una escuela catalana para denunciar el adotrinamiento. Nada más lejos de la realidad. El centro escolar no está en Cataluña y, para más inri, es un lazo a favor de la lucha contra el cáncer. Se trata de una acción de los niños de un colegio de Zaragoza para solidarizarse con la lucha contra el cáncer infantil. El lazo dorado es el símbolo de la lucha contra el cáncer infantil.El fake lo había..

Galicia ha empezado a prepararse para una sequía que debe crear conciencia, que será más frecuente e intensa por el cambio climático, y que han pagado hasta ahora los sectores agroganadero —que no descarta que este invierno vacas mueran de hambre— y turístico con importantes pérdidas económicas.

Miles de alcornoques y encinas mueren cada año afectados por una enfermedad que sólo en Extremadura tiene más de 5.000 focos detectados. A día de hoy no existe remedio para este mal que amenaza con acabar con el principal sustento del cerdo ibérico, la bellota.

La batería del laboratorio Clarendon, en la universidad de Oxford, fue puesta en marcha hace casi dos siglos. Envía regularmente una corriente eléctrica para hacer sonar una campana que ha repicado ya diez billones de veces. Y sigue funcionando sin descargarse.

A la hora de vender, el diseño es un factor clave para el éxito, pero a veces los diseñadores tienen un mal día, no se lo toman muy en serio o, simplemente, no son capaces de ver todo el alcance de sus creaciones. Y claro, entonces es cuando suceden cosas [via www.pixfans.com/10-grandes-meteduras-de-pata-a-la-hora-de-disenar/ ]

Todo empezó con el real decreto que aprobaba la “Norma de calidad para la carne, el Jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico”. Según la denuncia presentada el 12 de Julio ante la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea, la legislación aprobada en 2014 vulnera la legislación europea sobre normas zootécnicas aplicables a los porcinos híbridos. También, las normas sobre el etiquetado.

Francisco Julián Ramos Manzano ha formulado como es preceptivo su declaración de bienes en las Cortes de Castilla León. En ella, figuran participaciones en tres entidades mercantiles: Naverama Salamanca, Biorama Guijuelo y la ya citada Certiberico Charro. Sin embargo, el Boletín del Registro Mercantil (BORME) da cuenta de otras dos presencias mercantiles: Gestión Municipal de Servicios de Guijuelo – entidad en la que figura el alcalde desde 2011, esta es una sociedad municipal de la que el accionista es el Ayuntamiento.

En las últimas semanas han aparecido muchas noticias con respecto a fraudes que en torno al cerdo ibérico parece haber destapado el periódico alemán Süeddeutsche Zeitung. Es como si aquí no se hubiera enterado nadie hasta ahora; pero más que de fraude habría que hablar de confusión y desinformación, aunque fraude también hay alguno.

La sociedad participada por el alcalde de Guijuelo, Julián Ramos, ha sido suspendida temporalmente como certificadora del origen genético del cerdo ibérico. La suspensión podría afectar a la entidad que empezaba a sufrir tensiones económicas en sus resultados. Por su parte, la Ministra de Agricultura deberá comparecer en el Congreso para dar explicaciones sobre las dudas en el cerdo ibérico

La polémica abierta sobre el presunto fraude en el jamón ibérico va a pasar de los medios de comunicación al Congreso de los Diputados, ya que Ciudadanos, a través de su parlamentario Toni Cantó, ha reclamado la presencia de la ministra de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, en la Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para que explique “la situación del sector del ibérico tras las informaciones que denuncian un supuesto fraude“.

La Entidad Nacional de Acreditación, ENAC, con fecha 16 de junio, ha suspendido la licencia de actividad y acreditación de manera temporal, a la sociedad Certiberico Charro, S.L; que opera como entidad de inspección en el sector del cerdo ibérico, sin que hasta el momento hayan trascendido los motivos que han determinado tan tajante decisión. La sociedad Certiberico Charro, S. L, figura constituida en el año 2002 y tiene como administrador único –desde el año 2005– a Francisco Julián Ramos, actual alcalde de Guijuelo por el Partido Popular

Nos dan gato por liebre con el jamón ibérico desde el cambio de normativa llevada a cabo en 2001 por el ex ministro Miguel Arias Cañete. Los españoles llevamos en los genes cromosomas piratas de nuestros antepasados. Por eso, cuando hacemos algo inigualable, inimitable, terminamos prostituyéndolo por dinero. ¿Se imaginan una botella de champán francés que indique en su etiqueta que lleva un 50% de cava catalán? Pues esto que no sucede con ninguna exquisitez en el mundo es lo que hemos hecho con el jamón ibérico.