La garcinia cambogia suele crecer de manera natural al sur de la India. Lo que se aprovecha de su fruto para productos adelgazantes es la piel, ya que es el fruto más rico en una sustancia que evita en gran parte que los hidratos de carbono se conviertan en grasa,

La calidad dietética de uno de cada tres “menú del día” es deficiente, según un estudio en el que se han analizado el menú del día en 160 establecimientos de 18 capitales españolas: A Coruña, Alicante, Almería, Barcelona, Bilbao, Córdoba, Granada, Madrid, Málaga, Murcia, Oviedo, Pamplona, San Sebastián, Sevilla, Valencia, Valladolid, Vitoria y Zaragoza.

La futura Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición recomendará el uso de programas de “acondicionamiento físico” específicamente dirigidos a niños con problemas de obesidad, que incluiría “actividades multideporte no competitivas” para los recreos, como el escondite o la comba. Los expertos afirman que los niños "participan en menos juegos colectivos en el recreo: traen sus juguetes o su videoconsola" y eso los hace "más sedentarios". España, junto con Grecia y Portugal, tiene las peores tasas de actividad física de la UE.

Menú saludable es igual a menú poco (o nada) sabroso y a menú poco (o nada) atractivo. Esta asociación de ideas, tan extendida como errónea, se mantiene en la conciencia de los consumidores (un 37% de los españoles mayores de 18 años tiene sobrepeso, según la última Encuesta Europea de Salud de 2009) y, por defecto, en el trabajo diario de un número nada desdeñable de restaurantes.

Snake Oil?, scientific evidence for popular dietary supplements es un interesante gráfico de Information Is Beautiful que representa de forma visual algunos de los más populares suplementos alimenticios asociados a determinados beneficios. Las pompas del gráfico están situadas en una escala de evidencias científicas: arriba los suplementos cuyos beneficios asociados están demostrados científicamente, abajo los que no.

Comer jamón serrano (con moderación) es compatible con una dieta sana y equilibrada. Hoy os voy a dar 6+1 razones por las que es saludable incorporar este delicioso alimento en nuestra dieta:

Cuando en nuestra vida acometemos nuevos proyectos, ponemos todo nuestro intelecto y energías en conseguir nuestros objetivos. En la vida de un emprendedor, el trabajo se convierte en una prioridad casi absoluta en su ranking de preocupaciones. Debido a esto, sus hábitos de alimentación cambian:

La posición de la Asociación Americana de Dietética dice que las dietas vegetarianas apropiadamente planeadas, incluyendo las dietas totalmente vegetarianas o veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas y pueden aportar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades. Las dietas vegetarianas bien planeadas son apropiadas durante todas las etapas del ciclo vital, incluyendo embarazo, lactancia, infancia, niñez y adolescencia, y para atletas. Web de la ADA: www.eatright.org/

Nova Diet ha presentado en Estocolmo en la feria de “Todo para la salud”: Allt för Hälsan su amplia gama de productos en el área “Diet & Energy”, donde se mostraron suplementos dietéticos, productos de control de peso, medicina natural complementaria, etc.

Para la obesidad se han encontrado muchos culpables: los huesos grandes, la comida basura, los genes o unos padres incompetentes. En los últimos años ha aparecido un nuevo responsable: la flora bacteriana del intestino. Los intestinos humanos están llenos de microorganismos que ayudan a la digestión y también evitan que sus homólogos patógenos nos invadan. En esta simbiosis algunas bacterias son mejores que otras a la hora de suministrar alimento a sus huéspedes humanos, y también parece que, por mecanismos que aún no se conocen, son capaces de

La leche contiene infinidad de nutrientes para el organismo, algo que la convierte en un alimento adecuado para mantener una correcta salud. Dentro de todas las variedades que nos ofrece, el yogur es una de las mejores, ya que el proceso de fermentación que la leche sufre en el estómago ya se ha desarrollado previamente. Pero a la hora de elegir uno u otro yogur es donde nos surge la duda...

Nos venía haciendo falta. Y no debe resultar extraño que lo hayan descubierto científicos españoles. Seguro que es producto de la acertada remodelación del gobierno. Llegar Salgado a Economía, procedente de sanidad, y encontrar la píldora de la eterna juventud, todo uno. Teniendo en cuenta que deberemos trabajar hasta que nos entierren (ahí tienen al presidente de la patronal, con 67 añazos y sin acordarse de la jubilación) la ingesta de resveratrol se antoja ineludible.

Puleva nos da la oportunidad de hacer todas las preguntas que querramos a su Nutricionista. Aprovechalo

Consumir un exceso de carne procesada, postres azucarados, lácteos grasos y fritos no sólo favorece la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. También aumenta las posibilidades de sufrir depresión

Los expertos recomiendan seguir una dieta sana, variada y equilibrada como la mejor manera de prevenir ciertas enfermedades asegurando una buena salud. Sin embargo, los nuevos estilos de vida han provocado que se abandonen determinados hábitos de alimentación saludables que durante años han formado parte de nuestra historia y tradición. En la sociedad actual, los desequilibrios y desajustes alimentarios están relacionados con la aparición de un gran número de enfermedades.

"Después de analizar la alimentación animal (viendo los documentales de la 2, claro) y la de mi familia política (cada uno con un trastorno distinto), me considero capacitado para exponer aquí mis conclusiones sobre comida sana y nutrición avanzada, al menos con la misma legitimidad que muchos perroflautas que dogmatizan por ahí. Como curriculum personal os diré que una vez hice un cursillo de histología y que sé buscar cosas con el googel."

La evaluación de los aportes dietéticos y nutricionales en instituciones para mayores de diferentes CCAA, recogida en el Libro Blanco de la Alimentación, pone de manifiesto que "sólo el 36% de los centros médicos supervisaba las planillas de los menús ofertados", y que de ellos, "sólo en el 9% de los casos un profesional de la dietética realizaba esta labor", apunta el doctor Javier Aranceta en uno de los capítulos del libro.

El consumo de bebidas ha aumentado en paralelo con la epidemia de la obesidad. En las dietas puede que las bebidas tengan más importancia que la propia reducción del alimento, según un estudio de la Escuela de Alimentación. "Reducir la ingesta de bebidas edulcoradas se asoció con una pérdida de medio kilo a los 6 meses y de 0,7 a los 18, frente a los 0,25 que se redujeron con hacer dieta sólo de sólidos". El 75% de los adultos podrían padecer obesidad en 2015 y éstos científicos no dudan de la causa es un elevado consumo de bebidas edulcoradas

El portal de referencia en internet acerca de la vida sana, nuticion, dietetica, belleza y terapias alternativas. articulo que lo describe y los servicios que dan.

Un buen desayuno “a la inglesa” pone nuestro reloj biológico en hora y “carga nuestras pilas”; una cena ligera nos ayuda a descansar mejor. En cambio las mayoría de las personas hace justo lo contrario. Según datos de la Encuesta Nacional y Metroscopia, el 5,6% de los españoles no desayuna y un 23% sólo toma un café.

Según un estudio de la Asociación Dietética Americana, se deduce que las personas que comen acompañadas tienden a comer más saludablemente que aquellas personas que viven solas. Nicole I. Larson y sus compañeros de la Universidad de Minnesota afirman que los adultos que comen solos lo hacen más apresuradamente que aquellos que comen en compañia, lo que según el estudio favorece los buenos hábitos alimentarios.

Los suplementos son utilizados por los deportistas para proveer a su cuerpo de aquellos nutrientes que (bien por la dieta que siguen o por que no se encuentran en los alimentos que consumen habitualmente)no consumen.

La Asociación Española de Dietistas Nutricionistas rompe con Naturhouse. Consideran su publicidad carente de ética y deontología profesional y no estar sustentada en la evidencia científica. Además le acusan de que la atención en muchos de sus centros lo es por parte de profesionales no contemplados en los artículos 6 y 7 de la Ley de Ordenación de las Profesiones Sanitarias.

Viñeta acerca de las leves confusiones que puede acarrear una educación poco rigurosa y una imaginación infantil desbordante.

A partir de ahora, en sus etiquetas podrán decir que "disminuye la sensación de hambre" o "aumenta la sensación de saciedad" siempre que las empresas aporten pruebas científicas que lo justifiquen. De este modo, las declaraciones que ahora se autorizan sólo se permitirán en el caso de que las empresas aporten evidencia científica que las justifique y su redacción sea "correctamente entendida por el consumidor medio". Asimismo, se mantiene la prohibición de anunciar el ritmo o la magnitud de la pérdida de peso para evitar conductas....