Un equipo de investigadores alemanes ha llevado a cabo un curioso experimento consistente en disparar positrones –la antipartícula del electrón– contra ositos de gominola. El objetivo ha sido determinar cuál es la porosidad de las gelatinas usadas en los medicamentos encapsulados y ayudar a mejorar su eficacia. Las cápsulas farmacéuticas están elaboradas con gelatina. Sus propiedades permiten que se proteja al fármaco de los agentes externos como el viento, pero no de la humedad ni del agua, debido a su gran solubilidad.

Algunos de los lagos de Canadá están experimentando un fenómeno curioso a la vez que preocupante: se están gelatinizando. El origen del problema tiene que ver con la lluvia ácida y con la población de un tipo de plancton muy común en las aguas de América.

Interesante artículo explicando el origen de la gelatina común aquella que esta presente en las gominolas que diariamente se consumen o se proporcionan a los más pequeños de la casa.

No todo es lo que parece. El más ligero movimiento puede generar el efecto gelatina o efecto ‘rolling shutter’, que viene a demostrarnos cómo funciona la tecnología que incorporan nuestras cámaras digitales y, de paso, nos advierte de que nuestra vista, la luz y otros tantos factores pueden aliarse para burlarse de nosotros.

¿Quién no se ha preguntado qué llevan en el pelo las chicas de natación sincronizada? ¿Escuchan la música debajo del agua? ¿De qué están hechos los bañadores? ¿El maquillaje permanece intacto? No os perdáis las curiosidades de la natación sincronizada.

Unas gelatinas que generan sonidos al tocarse con los dedos. Tecnicamente es un prototipo de sensor capacitivo construido con un Arduino. El sensor detecta la variación de la forma y la concentración de sal de la gelatina unido a la distancia y la fuerza del contacto con el dedo y finalmente se transforma todo ello en una señal de audio.

El Noisy Jelly Kit es un juego que combina la cocina, la química y la música. Creado por Raphaël Pluvinage y Marianne Cauvard, consiste en elaborar formas de gelatina y colocarlas sobre el tablero; éste es un sensor que diferencia el peso, la forma y la distancia de las figuras y les otorga un sonido (algo así como un theremin, pero con gelatina).

Científicos chinos producen gelatina combinando genes humanos con una cepa de levadura; afirman que esta gelatina es superior a la obtenida habitualmente con huesos y piel de otros animales

Un grupo de científicos chinos produjeron gelatina combinando genes humanos con una cepa de levadura. Esta gelatina es mucho mejor que la obtenida normalmente de huesos y piel de otros animales. Como se sabe, la gelatina, que ha cobrado cierta relevancia en la industria alimenticia, deriva entre otras sustancias del colágeno animal. Sin embargo, los investigadores de la Universidad de Tecnología Química de Pekín, creen que hay un nivel alto de parecido entre la gelatina que viene de animales como la va o el cerdo y la de un ser humano.

(C&P)En realidad se usan genes humanos para obtener gelatina en levaduras, según publica la ACS’s Journal of Agriculture and Food Chemistry.

El agar-agar es una sustancia presente en algunos vegetales marinos, y que se extrae principalmente de las algas rojas Gelidium.

La aparición de "hilitos", "moscas" o "telarañas" móviles en la visión, ¿a qué se debe? ¿tiene cura? ¿es peligroso? Una doctora nos da las respuestas.

Mauro Entrialgo, historietista e ilustrador, se pregunta en su blog de qué están hechos los ositos Haribo tras haber visto un cartel publicitario de la marca en la calle. La respuesta: "Están compuestos principalmente de azúcar y gelatina. ¿Y qué es la gelatina? Una sustancia que se obtiene cociendo tejido conjuntivo, huesos y cartílagos de animales muertos".

Si hay algo realmente inexplicable es la gelatina espacial, también conocida por su nombre en galés pwdre sêr (podredumbre de las estrellas). Todos los testimonios apuntan a que una especie de masa viscosa parecida a la gelatina (algo así como el extraterrestre de la película The Blob) aparece después de una lluvia de estrellas fugaces, lo que hace pensar que sea de origen extraterrestre, y tiende a evaporarse al poco tiempo. También es característico su olor, de ahí el origen del nombre en galés. Sigue siendo un misterio pues...

Esta gelatina que se puede moldear de forma que puede cubrir la ropa sin aumentar apenas su peso puede soportar duros golpes, un material de tipo gelatinoso que se endurece al recibir un impacto. Acompañado de vídeo.

c&p: El vídeo explica un poco como funciona y muestra los primeros pasos del ingenio que, cuando esté más avanzado, podría avanzar rodando sobre sí mismo, adoptar formas más complejas y comprimirse para atravesar pequeños agujeros en una pared, por ejemplo.

[c&p] Se trata de una tecnología en Waseda University, en Tokyo, Japón, que permite por primera vez crear objetos líquidos que se mueven por su propia cuenta, sin estímulo energético externo. Al primer prototipo de esta tecnología lo han llamado "la gelatina caminante", y aparte de poder transformar su forma líquida, también pose la particularidad de poder cambiar de color como un camaleón.

Este extraño caso ocurrió en Filadelfia (EEUU), la noche del 26 de septiembre de 1950 y tuvo como testigos a cuatro policías de intachable reputación.

La cuadratura del círculo en el universo del vino impactó ayer en el Salón Internacional del Club de Gourmets con la presentación en sociedad de Sòlid, un cava de textura gelatinosa.

Anne McNeil y Jing Chen de la Universidad de Michigan han desarrollado un nuevo método para la detección del óxido de nitrógeno en la respiración exhalada mediante una gelatina molecular de dihidropiridina. Las concentraciones elevadas de óxido de nitrógeno en la respiración son una señal de alerta de muchas enfermedades, incluido el cáncer de pulmón y la tuberculosis, este trabajo podría resultar útil para el diagnóstico de la enfermedad y el control de los efectos del tratamiento. En español: www.umich.edu/Es/news/09/pr090323.php

Curioso experimento casero en el cual se genera fuego con base en una gelatina y algo de electricidad.

Así, el pasado martes fue detenido cuando circulaba con un vehículo, en el que encontraron una bolsa con 103 gramos de speed en forma de gelatina , que una vez tratada podría alcanzar un peso de 500 gramos. Además, en el registro domiciliario le intervinieron 140 gramos de ketamina, documentación relativa al tráfico de drogas y útiles para el manipulado de la droga.el ahora detenido presuntamente se dedicaba a la adquisición, adulteración y posterior venta de cristal, speed y éxtasis, entre otros.

Un médico de Ontario somete a una gelatina a un exámen de electroencefalograma. El resultado, es que presenta signos vitales.

C&P: "Pues eso, una lata de fanta que es como gelatina, hay que pegarle unos meneos antes de "beber" ". Disponible sólo en Japón. (obviamente ;) ). ¿Les falta algo por inventar? ^o^'