Tanto si eres de los que ya han ido a una cata de cerveza como si aún no has tenido la oportunidad pero estás a punto de apuntarte a una, éstos son los 5 consejos que desde Formación y Enología consideramos que deberías saber antes de ir a una Cata de Cerveza.

La historia de los descubrimientos científicos se ha basado principalmente en la exploración visual, aunque no se ha dejado de utilizar el sentido del gusto. Hace unos años, una investigadora anunció al mundo que habían descubierto el agua más antigua del mundo, y confesó que "tenía un sabor horrible". Aunque anteriormente Robert Hooke estudiando los cristales que se formaban en los charcos de orina se le ocurrió que la mejor manera de conocer sus propiedades era dándoles un lametón.

¿Y si resulta que nos estamos perdiendo algo grande? ¿Es posible revivir la excitación desbocada que sentíamos a los 15 años volviendo a usar preservativos con sabor a vainilla? Para averiguarlo, decidimos hacer una cata a ciegas de condones de varios sabores con un poco de musiquilla relajante de fondo. Aunque generalmente los condones se sirven a temperatura de pene, nosotros los probamos a temperatura ambiente y colocados sobre piezas de fruta y verdura con forma fálica que, aunque distorsionaron un poco la experiencia, eran más apropiados.

BANQUETE-MENÚ-DANZA Charla sobre las Costumbres y Anécdotas de la Antigua Roma, Menu con Recetas adaptadas del libro de Aupicius, el Maridaje con los Vinos de Baética, Vinos de la Hispania Romana y Danza Romana con Cristina Ciancas Plazas Limitadas, Reservas al Tf: 655 56 00 22 Amalia

Mikel López Iturriaga hizo pasar un vino a granel por un vino de gran calidad y lo ofreció, sin decir lo que era, en una feria a expertos entendidos del vino

Pasan 2 minutos sin que nadie suba una noticia sobre Catalunya

Con la intención de ofrecer una información rigurosa y proceder a una cata seria, contactamos con Condoms&Co, expertos en la materia que llevan un porrón de años vendiendo todo tipo de preservativos y cosmética erótica. La empresa no sólo nos mandó un kit de muestras, sino que se ofreció amablemente a sacarnos de ciertas dudas. Saborea como un verdadero Masterchef junior.

Martes, cuatro en punto de la tarde, y me encontraba comprando 25 diferentes alfajores en un distribuidor de La Tablada. Al mismo tiempo empecé a rumbear en la web viendo quienes podían asistir a esta cata. La organicé de esta forma porque hacía rato que teníamos ganas de catar alfajores. Para ser lo más objetivos posibles dentro de la subjetividad de la opinión de cada uno llegamos al acuerdo de, no solo hacer la cata a ciegas, sino que además se unificaría la puntuación asignando un valor a cada ubicación final según el podio personal.

¿Por qué hay tal complejidad de aromas frutales en los vinos si están hechos sólo con uva? Aprende a identificar los aromas de un vino.

Aunque el vino se elabora para beberlo y disfrutarlo, hay ocasiones en las que un vino tiene que ser juzgado y evaluado. Pierde el miedo a la cata de vinos

Tips de Catalina Gómez El verano se acerca rápidamente a su fin, y para muchos de nosotros que significa que tenemos que meter en la medida de lo posible de la última generosidad de la temporada de frutas de hueso. Si usted está buscando nuevas maneras de disfrutar de ellos, probar cualquiera de estas 5 maneras de cocinar con frutas de hueso en recetas saladas. Y disfrutar de los últimos bocados dulces de verano!

El juzgado de lo Mercantil número 1 de Donostia-San Sebastián ha decidido adjudicar los activos de Fagor Electrodomésticos a la catalana Cata, compañía que había presentado la mejor oferta por la cooperativa. Cata, que había ofrecido 42,5 millones de euros (14,5 millones más que Cevital) y la creación de 705 empleos directos, explicará esta tarde en la propia sede de Fagor Electrodomésticos los detalles de su plan industrial para las plantas de la cooperativa en Eskoriatza, Arrasate y Bergara.

Los trabajos en el cementerio de Adamuz (Córdoba) dan con los cuerpos de la considerada como última partida de maquis en la provincia cordobesa. La intervención arqueológica desarrollada halla los restos buscados desde 2012 y la Junta de Andalucía lo ha puesto en conocimiento del juzgado para abrir el proceso de exhumación e identificación. Los integrantes de la conocida como partida de Romera fueron fusilados y sepultados en este cementerio entre 1943 y 1949, junto a las personas que les servían de enlaces.

Cata del Vino entrevista a D.ª Sofía Manzaneque Suáre, Gerente de la D.O. Finca Elez, quién explica que la elevada calidad del vino español le permite ser reconocido por el mercado internacional.

Nada de tatuajes. Con su proyecto 'A flor de piel', el artista gallego David Catá retrata con hilo y aguja a familiares, amigos, profesores y parejas sobre la palma de su mano.

David Catá cose en sus manos el afecto que siente por las personas importantes de su vida. El fotógrafo hace de sus palmas un lienzo. Ahí introduce aguja e hilo hasta que se convierte en semblante. La marca de esa persona queda, literalmente, en su cuerpo. Para que no escape nunca. Para sellar esa afición con más ahínco del que lo haría un recuerdo. Después toma fotos, hace vídeos y, a veces, muestra en una representación pública cómo se deshace el dibujo entre lo humano y la costura que queda de la confección.

Una cata a ciegas de distintas categorías de aceite de oliva ha confirmado que la mayoría de los consumidores tienen dificultades para distinguir la calidad de la distintas categorías del aceite, así como para diferenciar el virgen y el virgen extra.

¿Mario Vargas Llosa, escritor fantasma? ¿Era verdad que había escrito una novela antes de La ciudad y los perros(1963), la cual había sido publicada con seudónimo? Ya no recordamos cómo nos llegó el rumor, pero ¿se trataba de un dato fidedigno?

El whisky es una de las bebidas alcohólicas más famosas y consumidas del mundo. Se trata de un brebaje excelente para disfrutar de la sobremesa de cualquier comida o, por el contrario, divertirse aún más en una fiesta o reunión especial. Mucha gente lo consume combinándolo con un poco de refresco, pero es una bebida que debe ser ingerida sin mezclar con otras para poder apreciar mejor las cualidades y matices que la convierten en un líquido muy particular. Sin embargo, para saber cuándo un whisky es bueno, hay que tener en cuenta...

En esta primera entrega nos adentramos en un mundo paragastronómico que hasta ahora nos era relativamente desconocido: el de los condones y lubricantes de sabores. ¿Cuáles son los mejores? ¿Replican con eficacia el gusto de alimentos como el plátano, la fresa, el chocolate o la menta? ¿O saben más a látex y a química que a otra cosa?

A beginner's guide to wine es una infografía que reúne toda la terminología y conceptos básicos para entender y apreciar cualquier tipo de vinos. Hazte el entendido memorizando este gráfico. Es más rápido y barato que un curso de cata de vinos (aunque sin las catas, eso sí).

¿Queda bien la combinación de Cervezas + Chocolate? Sí, si sabemos sacar los aromas de cada uno de los productos podemos conseguir sensaciones de sabores bastante sorprendentes. Este sábado hemos asistido a una cata de Cervezas Artesanas donde hacíamos maridaje con chocolate y la experiencia ha valido la pena realmente. A partir de ahora, a elegir muy bien el chocolate y la cerveza que elegimos.

Estrenamos las videocatas de Carlos Delgado con un tinto joven. Disfruta el vino cuenado lo tengas en tus sentidos .. mientras, paladea la bella descripcion de Carlos Delgado.

El temperamento de Daniel 'Cata' Díaz es bien sabido por los delanteros de nuestra liga. Ahora ya conocen su carácter los propios aficionados del Atlético de Madrid. El defensa argentino protagonizó un altercado con dos hinchas durante la celebración por la conquista de la Copa del Rey en la Plaza de Neptuno.