"Cada vez es más difícil conseguir personal", la disponibilidad de trabajadores "disminuye año tras año" debido a la comunión de distintos factores. Entre ellos, la jubilación de los más veteranos, la participación de familias enteras de municipios cercanos “ya no existe”, y el adelanto del curso universitario reduce el plantel de estudiantes. Para la gente foránea es muy difícil compensar el viaje con los salarios que se manejan. Así que estamos en un momento en el que ni tenemos gente de aquí ni la fuerza suficiente para traer de fuera.
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