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Estudian usar residuos de cítricos, caqui y sandía para elaborar lácteos y gominolas

Un proyecto de valorización de subproductos agrícolas estudia cómo aprovechar residuos de cítricos, caqui y sandía para obtener ingredientes naturales con los que elaborar postres lácteos, gominolas o 'snacks' con propiedades nutricionales mejoradas.

| etiquetas: gominolas , residuos
Donde esté el Soylent Green...
Mejor que las pezuñas de cerdo que es con lo que se hacen las gominolas industriales supongo que será.
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