Un nuevo estudio en China ha vinculado la aparición de patógenos altamente mortales transmitidos por la ingesta de ciempiés “frescos”. El caso de una familia china que creyó estar ahuyentando los resfriados demuestra lo peligroso de ciertas creencias. El polizón en cuestión es el gusano parásito Angiostrongylus cantonensis, también conocido como “gusano de la rata”, un parásito transmitido por los alimentos que se encuentra típicamente en los caracoles y otros moluscos, y que ahora también se ha detectado por primera vez en un ciempiés.
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