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El danés Noma es el nuevo mejor restaurante del mundo, Celler de Can Roca cae al 2º puesto. Mejor pastelero: Jordi Roca

El Celler de Can Roca ha perdido el título de mejor restaurante del mundo contra el local Noma de Copenhague, del danés René Redzepi, que había caído a la segunda posición a favor del establecimiento gerundense el último año -aunque entre 2010 y 2012 ya había liderado el ranking-. Este año ha sido la primera vez que la clasificación mundial premia a un pastelero como el mejor del mundo y, por lo tanto, el hermano pequeño de los Roca ha tenido la oportunidad de estrenar el galardón, que ha recogido en persona.

| etiquetas: mejor , restaurante , mundo , noma , celler , can , roca , jordi , pastelero

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