El tofu es un alimento muy interesante y que destaca en muchos aspectos nutricionales, sin embargo, todavía hay muchos mitos a su alrededor sobre su consumo y sus efectos. En este vídeo explicamos: ¿Qué es?, ¿Cómo se hace?, ¿Qué propiedades tiene?, y lo más importante, damos ideas para consumirlo y para responder los típicos comentarios de "El tofu es que no sabe a nada".
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