La Consejería de Sanidad otorgará la construcción y explotación del servicio de restauración del complejo sanitario a una empresa privada durante 15 años por 31,5 millones de euros.Según El Movimiento Asambleario de Trabajadores de Sanidad (MATS), esta decisión traerá consigo sobrecostes para las arcas públicas, bajará la calidad de los servicios prestados y acarreará la reducción y precarización de la plantilla;apuntan a la implementación del sistema de línea fría en las nuevas cocinas. Un sistema que, según el sindicato,ya ha recibido queja
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