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¿Cómo hizo Dinamarca para reducir el desperdicio alimentario?

Cambiar la forma de ver las fechas de caducidad, promoviendo los productos que estuvieran cerca de su fecha de caducidad. Uno de los grandes supermercados de descuentos en Dinamarca, Rema 1000, les apoyo y empezó a eliminar los 2x1, descuentos por volumen, a hacer descuentos en la unidad. Si la gente compra solo lo que necesita es más fácil que no se le estropee y lo tenga que tirar, a la vez, es más fácil para el supermercado a venderlo todo y no tener de desecharlo por mal aspecto. También promoviendo los productos próximos a caducar.

| etiquetas: dinamarca , reducción , desperdicio

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