En España el paradigma de los dilemas irresolubles, ¿qué fue antes, el huevo o la gallina?, tiene respuesta en España: dependemos en un 90% de la genética de la estirpe británica y podría subir el precio. Casi la totalidad de los pollos que se crían y comemos en España provienen de una estirpe única de Albión: las gallinas abuelas de Reino Unido, criadas a partir de una laboriosa selección genética.
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