Una encuesta online del Instituto de Innovación de los Productos Lácteos de los Estados Unidos ha revelado que un 7 % de los adultos del país, unos 16,4 millones de personas, cree que la leche con chocolate es extraída de vacas marrones. El siguiente artículo del Washington Post (en inglés) analiza la falta de conocimiento del público adulto estadounidense respecto a la agricultura, la ganadería y la industria alimentaria haciendo mención también de otros estudios del pasado.
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