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Alimentos irradiados (sus claves y por qué no debes tenerles miedo)

Alimentos irradiados (sus claves y por qué no debes tenerles miedo)

Suena fatal. Lo sé. Y esa es la razón de que los alimentos irradiados no abunden en las estanterías de los supermercados españoles. Es más, es que son prácticamente imposibles de encontrar. Es lógico porque los consumidores los rechazamos frontalmente (es oír “irradiación” e inevitablemente pensamos en energía nuclear, alimentos radiactivos y el pez con tres ojos de los Simpsons). Pero la realidad es muy distinta.
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Planta de irradiación mejorará el rendimiento de las semillas

El presidente Evo Morales decidió montar un complejo de energía nuclear. El proyecto contará con un ciclotrón PET/CT de acelerador lineal, una planta de irradiación gamma, un reactor nuclear de investigación y otro reactor nuclear de potencia. Las aplicaciones de la tecnología de irradiación gamma harán que las semillas sean resistentes a los efectos climáticos, con lo cual se garantizará la seguridad alimentaria. La tecnología ciclotrón permite el uso de fuentes radiactivas para combatir o tratar los tipos de cáncer como del cuello uterino,

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