El concurso Internacional de vinos Gilbert & Gaillard ha perdido parte de su prestigio a engañar al jurado del mismo con un vino del supermercado belga Delhaize de tan solo 2,5 euros. La broma fue a cargo del programa de la televisión belga ‘On n’est pas des pigeons’.

Una serie de buenos consejos para que puedas conservar mejor tus vinos en casa. Si eres apasionado del vino y tienes vinos en casa, encontrarás interesante este artículo.

Desde que el vino dejó de ser un refugio de borrachines sin recursos para convertirse en un emblema cultural, comenzaron a proliferar los cursos de cata a los que todo urbanita con pretensiones debe apuntarse para demostrar su estatus socioeconómico. Hoy no se puede presumir sin esgrimir ante otros un refinado gusto por los buenos vinos y una bien entrenada capacidad para apreciarlos y describirlos con el lenguaje propio de un sumiller, sin que falten las notas de azafrán, o incluso de grafito... Pero ¿realmente discernimos las diferencias?

Te acercamos los principales fines, objetivos y cometidos de los profesionales del vino. Desde hoy ya no podrás volver a confundir las competencias de un sumiller y las de un enólogo, o dudar entre quién cultiva parras, si un viticultor o un viverista.

No hay duda de que el vino y toda la cultura que lo rodea está en alza. En parte esto viene unido a la emergente cultura gastronómica que se está viendo impulsada en parte por el marketing y los medios de comunicación. Sin embargo no es tan sencillo elegir el vino más adecuado para cada ocasión o menú. Este trabajo normalmente corresponde a expertos Sumiller que conocen a la perfección los diferentes vinos maridajes. Si no eres un entendido en vinos y no quieres desentonar en la elección, siempre te quedará la tecnología y la ayuda de la comuni