La mezcla de agua con maicena da como resultado una sustancia conocida en inglés como oobleck. En reposo es un líquido espeso y blanco, parecido a la pintura, pero si lo golpeamos con el puño se vuelve tan duro que podemos incluso hacernos daño en la mano. Si lo maleamos con las manos es una especie de bola viscosa, pero si simplemente lo sostenemos en la palma, gotea entre nuestros dedos como si fuese leche. Estas peculiaridades provienen de la categoría del oobleck: es un fluido no newtoniano...

Tener diabetes no es signo de prohibirnos totalmente el consumir unos ricos postres. A pesar de que para la mayoría de personas, los alimentos con un alto contenido de azúcar quedan fuera de la dieta de alguien padece de diabetes, el día de hoy te enseñaré a preparar un delicioso postre para diabéticos que podrás consumir sin ningún problema.