cultura y tecnología

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Australia prevé matar dos millones de gatos callejeros para salvar su fauna autóctona

20 especies de mamíferos, 20 de aves y 30 especies vegetales se encuentran amenazadas por los felinos. El Gobierno de Canberra se ha marcado como plazo el año 2020. Advierten de que lo harán "humanamente".
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Las vías cerebrales del miedo y de la recompensa están entrelazadas

Las emociones de miedo y de recompensa están muy entrelazadas, según un estudio con ratones. Hay una 'encrucijada' emocional en el cerebro, en la cual las conexiones pueden viajar a un centro de miedo o a uno de recompensa. Así lo han descubierto científicos de los Institutos Nacionales de Salud estadounidenses.
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Explota tu imagen: las locuras de Ferran Adrià en Twitter

Las redes sociales son un gran ingrediente para la hostelería. Fundamental para explotar la imagen del negocio en el terreno digital y ganar reconocimiento, mayores ventas y beneficios hoy en día. Por ello, fomentar la marca por esta vía se está volviendo imprescindible. Un claro ejemplo, el del chef Ferran Adrià. Su particular y arriesgada postura en Twitter le hace ganar reconocimiento a todos sus restaurantes. Os contamos cómo lo consigue.
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Esta monstruosidad cambia las vías del tren sobre la marcha  

Es posible que hubieses visto estas máquinas descomunales alguna vez, pero son las que se encargan de hacer que instalar y cambiar vías de ferrocarril pasen de ser una tarea absolutamente tediosa a otra mucho más espectacular.
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Entrevista con Napoleón Sólo sobre su nuevo disco, 'Máximo Ruiz Ferrer'

Podríamos decir millones de cosas sobre el último disco de Napoleón Sólo, Máximo Ruiz Ferrer, pero nos lo hemos montado muy bien. Primero dejaremos que sea el grupo el que hable, y luego os invitaremos a que escuchéis las diez canciones que forman este trabajo. Es la mejor manera de conocer al retoño, sin duda.
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¿Una carretera desde Europa hasta EE.UU.? Rusia propone superautopista

Según un informe del 23 de marzo publicado en The Siberian Times, el presidente de Russian Railways, Vladimir Yakunin, ha propuesto un plan para construir una enorme carretera transiberiana que uniría la frontera este de su país con el estado de Alaska en Estados Unidos; ésta atravesaría una estrecha sección del mar de Bering que separa a Asia y a América del Norte. Un recorrido teórico (calculado hipotéticamente por CNN) desde Londres hasta Alaska vía Moscú podría cubrir más o menos 12.978 kilómetros (8.064 millas).
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“A Pasolini lo mató Fuenteovejuna”

¿Fue Pino Pelosi, el chapero de 17 años que había contratado aquella noche y que se confesó como autor del crimen y después se retractó? ¿Fue el aparato del Estado porque el cineasta y escritor sabía demasiado de las cloacas del poder? ¿Fueron los enemigos de sus ideas políticas y su homosexualidad (o libertad sexual)? ¿Fue la izquierda o la derecha?
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Sortir de l'armari lingüístic

Nova edició del programa Es Jai de sa Barraqueta, a Ona Mediterrània.. Programa: Es Jai de sa Barraqueta. Canal: Ona Mediterrània. Tiempo: 58:04. Subido 26/02 a las 18:43:10 4138720
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El juez fija una fianza de 48,5 millones para Ferré y el asesor fiscal de GPS

La Fiscalía pide 81 años y siete meses de prisión y el pago de multas que suman más de 18 millones para el empresario, que está acusado de 18 delitos por fraudes a la Hacienda estatal y autonómica y contra los derechos de los trabajadores.
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Nuevas fibras artificiales para comunicación cerebral por múltiples vías

La complejidad del cerebro humano hace extremadamente difícil su estudio, no solo debido a la gran extensión de ese conjunto de conexiones, sino también a consecuencia de la diversidad de métodos de señalización que utiliza simultáneamente. Los sondeos neurales convencionales se diseñan para registrar un único tipo de señalización, lo que limita la información que puede obtenerse del cerebro en un momento dado. Ahora, unos investigadores parece que han encontrado una forma de cambiar eso.
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Ferran Adriá:"La corrupción en España es un desastre, pero tenemos gente maravillosa"  

Al ser preguntado sobre si existe alguna fórmula creativa para acabar con la corrupción en España, Ferran Adriá respondió: “Cada uno de lo que estamos aquí tenemos que currar cada día. Yo quiero ser positivo. Hay que ser exigente, pero también compartir y ayudar. Tenemos una sociedad civil que apenas aporta ayudas en innovación. Estados Unidos tiene muchos defectos, pero también tiene muchas virtudes, y una de ellas es que la sociedad civil colaborar en la investigación y por eso en Harvard o en el MIT tienen presupuestos importantes.
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Desarrollan un nuevo material para vías de tren a partir de neumáticos

Este material mejora a otros en elasticidad, durabilidad y aislamiento frente a ruidos o vibraciones y permite la reutilización de neumáticos usados.
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Cataluña se apropia de Jaime I y Fernando el Católico en otra de sus revisiones históricas

El esplendor político, cultural y comercial de Cataluña sur ante la Edad Media culminó con la boda de Fernando II de Cataluña y Aragón con la reina Isabel I de Castilla, en 1469”.
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Cuadro sobre la gesta del Glorioso se incorpora al Museo Naval

el cuadro El último combate del Glorioso, obra del pintor Augusto Ferrer Dalmau, que rinde homenaje al mítico navío que en 1747 sucumbió a la flota británica tras haber resistido dos ataques de los ingleses durante su travesía desde América a España sólo se rindió después de tres batallas contra doce barcos enemigos y cuando ya había desembarcado su carga millonaria
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Lecciones de creatividad de Ferran Adrià

En la lista de las intrigas del mundo hay una que se repite siempre a lo largo de la historia. ¿De dónde vienen las ideas? ¿Cómo se crea una obra? Ferran Adrià investiga este asunto. El chef se ha propuesto averiguar qué procesos creativos utilizaron para que elBulli elevara la gastronomía hasta territorios donde nunca la quisieron: el arte y la innovación.
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Ponga un chef en su artículo

Uno puede pensar, con razón, que publicar en esta revista [Journal of Physical Chemistry B], y sobre todo en los tiempos que corren, no debe ser una cuestión baladí y que habrá que sufrir los avatares de la inevitable evaluación del manuscrito por pares, lo que suele llevar su tiempo. Pues no parece que eso sea así en el caso del artículo que me ha mandado el Profesor Horta, y del que voy a dar los datos completos para quien tenga curiosidad.
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La Junta de Andalucia deja de ingresar millones de euros por las ocupaciones de vías pecuarias

La nefasta gestión llevada a cabo por la Junta de Andalucía, con los expedientes de ocupaciones de Vías Pecuarias y el cobro de su correspondiente canon, permite que particulares (normalmente agricultores colindantes con estos caminos ganaderos), grandes empresas eléctricas (Red Eléctrica, Endesa, … que los ocupan con sus tendidos eléctricos), empresas de agua (Aljarafesa, Consorcio del Huesnar, ...), empresas de gas y petróleo (Gas Natural,...), se vean beneficiados porque no se les cobra dicho Canon de ocupación de Vías Pecuarias
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Dos mujeres se salvan tras pasarles un tren por encima

Dos mujeres han resultado ilesas tras pasarles por encima un tren al quedar atrapadas en una vía en Indiana (EEUU).
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El chef tres estrellas Michelín apuesta por la innovación en la cocina y en las redes sociales

El chef Ferran Adrià ha contagiado su entusiasmo a los asistentes a la presentación de hoy, en la que ha anunciado la ampliación del acuerdo que mantiene con Telefónica desde hace tres años, para impulsar todo tipo de iniciativas relacionadas con la innovación. Y más concretamente, en diferentes proyectos que fusionan los avances en la gastronomía y las tendencias tecnológicas más pujantes.
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El indignante caso del doctor Ferran i Clua y su vacuna contra el cólera  

Harto es sabido que, en este país, la investigación científica y la recogida de excrementos de perro de la calle están valorados más o menos por igual, y aún casi diría que los barrenderos están más valorados. Esta situación que obliga a muchos de nuestros prometedores científicos a irse a buscarse los garbanzos en otros países donde los valoren más, no es una situación nueva y, por desgracia, en España es algo que se remonta a mucho tiempo atrás.
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