cultura y tecnología

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El efecto Dorito: por qué a tu cerebro yonqui todo le sabe a poco

El efecto Dorito: por qué a tu cerebro yonqui todo le sabe a poco

Nos hemos acostumbrado tanto a los sabores intensos logrados a partir de potenciadores artificiales que cada vez es más difícil que un alimento logre despertar nuestras papilas gustativas sin su ayuda. Este fenómeno, bautizado por el periodista Mark Schatzker como efecto Dorito, ya no sucede solo con la comida: acostumbrados a ver escapadas anuales a Maldivas o el Caribe, nuestras vacaciones nos parecen poca cosa, aunque las hayamos disfrutado. Las redes han cambiado nuestra forma de percibir la vida real… y la razón está en la química.
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El puente flotante de Arlés

El puente flotante de Arlés

Arlés es una ciudad fluvial francesa, situada cerca del Mediterráneo, pero sin llegar a ser costera. Se sitúa en las orillas del río Narbona, cuyo cauce sí que comunica con este mar. Es conocida tanto por su puerto romano como porque durante meses tuvo un visitante muy famoso, Van Gogh, que allí pintó algunas de […]
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El nacimiento del cajero automático: Del chocolate a la era sin efectivo

Hace más de 50 años, en 1967, se inauguró el primer cajero automático del mundo, un invento que revolucionó la forma en que las personas acceden a su dinero y que hoy enfrenta un futuro incierto en la era de los pagos digitales. El origen de este dispositivo tan familiar y cotidiano para millones de personas en todo el mundo se remonta a una historia sorprendente que involucra al chocolate, la necesidad de los bancos de ofrecer un mejor servicio a sus clientes y la visión de un ingeniero británico.
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Inventor del moderno sensor CMOS, Eric Fossum sobre viajes espaciales y fotones metafísicos (eng)

Inventor del moderno sensor CMOS, Eric Fossum sobre viajes espaciales y fotones metafísicos (eng)  

Eric Fossum, el célebre inventor del sensor CMOS moderno y viejo amigo de DPReview, apareció recientemente en el Podcast de Fotografía de B&H para rememorar su trabajo en el Laboratorio de Propulsión a Chorro (JPL) de la NASA sobre la invención del sensor de imagen CMOS en 1993, sus sorprendentes orígenes y sus intentos durante años de convencer a las empresas fabricantes estadounidenses para que lo utilizaran en bienes de consumo.
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La Digital Markets Act y los intentos de Europa de dinamizar la regulación

Mientras la Civil Law, anclada originalmente en el derecho romano y francés, pretende regular todo lo regulable y anticipar todos los posibles efectos negativos de una ley antes de que ocurran, la Common Law tiende a lo contrario, a esperar a
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La antigua ciudad española de EE.UU. donde los negros fueron libres 200 años antes de que se aboliera la esclavitud

En octubre de 1687, una canoa llegó a las costas de San Agustín (St. Agustine hoy), entonces un asentamiento en la Florida española y hoy la ciudad continuamente habitada más antigua en los Estados Unidos continentales. En la canoa viajaban ocho hombres y dos mujeres, una de las cuales llevaba a un niño pequeño en brazos. Los viajeros eran negros fugitivos que habían escapado de la esclavitud en la que vivían en una plantación propiedad de británicos en las Carolinas, al norte. Tras desembarcar, se dirigieron al centro de la ciudad
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Actualización masiva de 'software' por la nueva ley digital europea que entra en vigor este 7 de marzo

La nueva ley de Mercados Digitales (LMD) someterá a seis supergigantes -Apple, Alphabet (Google), Amazon, ByteDance (TikTok), Meta (Facebook e Instagram) y Microsoft- a una severa lista de lo que pueden o no hacer en el espacio europeo a partir de esta semana. Esas empresas gigantes pasan a ser denominadas 'guardianas de acceso' ('gatekeepers'), y tendrán reglas especiales bajo la LMD. El nuevo marco legal obligará a los gigantes de internet a permitir que terceras partes interactúen con los servicios propios del guardián en situaciones concret
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Casi uno de cada tres juegos de Steam se quedan en las bibliotecas de los usuarios sin jugar

Casi uno de cada tres juegos de Steam se quedan en las bibliotecas de los usuarios sin jugar  

Los japoneses tienen un término, tsundoku, que define el hecho de comprar libros pero dejarlos sin leer. Algo parecido sucede con los videojuegos, sobre todo cuando se compran digitalmente. La newsletter GameDiscoverCo ha analizado a través de GamingAnalytics.info los juegos que hay sin haberse abierto en la biblioteca de los usuarios de Steam y ha descubierto que el 32,7 % de los juegos no se llegan a jugar.
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Cómo reconstruir la confianza y los ingresos en los medios

Cito al analista Oliver Darcy sobre el panorama de medios en Estados Unidos: “estamos a solo dos meses de 2024 y ha sido un año terrible para los medios digitales. The Messenger cerró, BuzzFeed anunció planes para recortar otro 16% de su personal mientras continúa tratando de encontrar un lugar en un panorama cambiante, y Vice despidió a cientos mientras se convierte efectivamente en un pequeño estudio”.
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Del Betamax y VHS al Streaming: El inevitable declive de los formatos físicos

Del Betamax y VHS al Streaming: El inevitable declive de los formatos físicos

En tiempos pasados, donde los Betamax y los VHS reinaban sin rival en los hogares, cada noche de cine era un momento muy especial. No sé si podría llamarlo ritual o sencillamente costumbre. Las excursiones al videoclub, con sus estantes llenos de cintas con estimulantes carátulas y un sinfín de posibilidades, me invadían de ilusión durante aquellos minutos, a veces horas, navegando entre los pasillos, debatiendo conmigo mismo sobre qué película sería la elegida para esa noche.
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La ciudad púnica de Cádiz que desafió a Julio César: fue la primera colonia de Roma fuera de Italia

En el siglo VII a.C. los fenicios llegados del otro lado del Mediterráneo y levantaron un pequeño asentamiento sobre la cima de un cerro más allá de las columnas de Hércules, al que llamaban Melkart. Tres siglos después, los cartagineses convirtieron aquel puesto en una pujante ciudad comercial en la desembocadura del río Guadarranque.En el siglo III a.C. el puño de hierro de las legiones romanas logró imponerse en la Iberia cartaginesa, llegando a la bahía de Algeciras.
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La extraña ciudad de oro que impulsó la conquista de Estados Unidos por parte de España

Hasta tres expediciones de españoles, con miles de hombres, buscaron Cíbola en el siglo XVI, cuya leyenda aseguraba que había sido fundada por obispos llegados de la Península Ibérica tras la conquista árabe en el 711, con ingentes tesoros
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El proyecto de ciencia ciudadana Mosquito Alert recibe el premio internacional WSA 2023

El proyecto de ciencia ciudadana Mosquito Alert recibe el premio internacional WSA 2023

La plataforma de ciencia ciudadana Mosquito Alert ha sido distinguida con el premio internacional World Summit Awards (WSA) 2023 en la categoría ‘Asentamientos inteligentes y urbanización’. Esta categoría destaca la importancia de las soluciones digitales que contribuyen a crear entornos urbanos más saludables, sostenibles e inclusivos. Los premios WSA son una iniciativa global establecida en el marco de la Cumbre Mundial sobre la Sociedad de la Información (WSIS) con el objetivo es reconocer y promover soluciones digitales que tienen un impac
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Estocolmo en primavera. Carne de reno, vino en lata y el cementerio más bonito del mundo

Como casi todas las ciudades, Estocolmo son muchas ciudades en una, círculos más o menos concéntricos que como los anillos de un árbol revelan la historia del lugar. Pero en el caso de la capital sueca esa trama urbana incluye al mar: no es que la ciudad mire al mar, es que el mar es parte integral e inseparable de la ciudad, como lo son las calles y los edificios, o como lo es un cementerio. En el caso de Estocolmo, el más bonito del mundo, y el único que es Patrimonio de la Humanidad.
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Torrent dará a conocer la historia de la ciudad a alumnos de 5º de Primaria

El ayuntamiento de Torrent, desde el área de Cultura, ha puesto en marcha el proyecto 'Torrent: la historia de mi ciudad' con el objetivo de dar a conocer el patrimonio histórico y cultural de la localidad y ponerlo en valor. Un proyecto en el que participan los alumnos de tercer ciclo de primaria de los centros educativos de Torrent. Con las actividades que se pondrán en marcha, el alumnado podrá conocer y comprender la sociedad en la que vive...
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«Nos ha hecho mucho daño la idea de que el mundo digital debía estar totalmente desregulado»

En ‘Artificial’ (Debate), Mariano Sigman y Santiago Bilinkis insisten en que la gente tiene la sensación de que la inteligencia artificial (IA) es una «cosa marciana», cuando en realidad ha sido creada por el propio ser humano. Quizás ahí está una de las claves para entender la compleja relación que se mantiene con esta innovación. «No es la fuente de todos los problemas, pero sí es algo que genera un vínculo bastante contraproducente», responde Sigman.
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A escasas horas del ‘apagón’ de la TDT

A escasas horas del ‘apagón’ de la TDT

Todos los canales de Televisión Digital Terrestre (TDT), sea cual sea su ámbito de cobertura, apagarán este miércoles 14 de febrero su señal en calidad o definición estándar (SD) y comenzarán a emitir únicamente en alta definición (HD)
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El almirante Zheng He y la Flota del Tesoro

El almirante Zheng He y la Flota del Tesoro

Por Marina Ortiz, Grado en Gestión de Información y Contenidos Digitales Zheng He, originalmente llamado Ma He, nació en 1371 en la provincia de Yunnan (China), en el seno de una familia musulmana. Durante su niñez fue capturado y castrado. En medio de este caos, el joven Ma He demostró unas habilidades y un ingenio […]
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Cómo descargar el certificado digital al móvil leyendo tu DNI gratis y al momento

Cómo descargar el certificado digital al móvil leyendo tu DNI gratis y al momento

Vamos a explicarte cómo descargar tu certificado digital al móvil leyendo tu DNI, un proceso que vas a poder hacer gratis y en apenas un minuto. Se trata de una de las opciones de la app de Certificado Digital FNMT, con la que ya podías pedir tu certificado digital pagando, pero ahora hay otro proceso añadido.
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Reglamento de Resiliencia Operativa Digital (DORA)

Ante el riesgo cada vez mayor de ciberataques, la EU está reforzando la seguridad de las TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación) de los bancos, compañías de seguros y empresas de servicios de inversión. Como parte de estas medidas, el Parlamento Europeo (EP) y el Consejo han aprobado el Reglamento de Resiliencia Operativa Digital (DORA) que vuelve a incidir en buena parte de los requerimientos establecidos en las Guías de la EBA sobre TIC y Outsourcing, añadiendo nuevos requisitos o reforzando algunos de los ya existentes.
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La ciudad que se construyó en tres años y medio

Se ve que lo de «en breve» había sido una hipótesis demasiado optimista, porque pasaron otros sesenta años y la capital no se había movido de su sitio. Sea como fuere, JK decidió que las promesas ya habían durado demasiado, así que lo primero que hizo cuando asumió el cargo presidencial el 31 de enero de 1956 fue poner en marcha la Companhia Urbanizadora da Nova Capital (Novacap), que haría efectiva la expropiación de unos veinte mil kilómetros cuadrados en un páramo central del estado de Goiás y pondría los cimientos —administrativos, pero tam
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Arabia Saudí “resucita” a una mujer nabatea en Hegra, la necrópolis de AUla

Su rostro reproducido en tres dimensiones gracias al buen estado de conservación de sus huesos, es tan realista que mirarla a los ojos, es mirar a los ojos de la historia. Ya no hace falta imaginarse cómo eran los nabateos porque es ya posible ver su auténtico rostro.
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Esta fue la primera ciudad romana fundada en Hispania: su historia se remonta al año 206 a.C

Esta fue la primera ciudad romana fundada en Hispania: su historia se remonta al año 206 a.C

El dominio del Imperio romano en la Península Ibérica fue de gran importancia, teniendo en cuenta su presencia en el actual territorio español se extendió desde el siglo III a.C. hasta el siglo V d.C.
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Tiro, la ciudad y sus puertos de hace 5000 años

Tiro fue una de las ciudades más importantes del Mediterráneo oriental durante milenios. Actualmente está en Líbano. Era un gran centro comercial fenicio por el que pasaban mercancías de distintos lugares. El nombre significa «roca». Estaba compuesta por dos grandes núcleos, uno continental y otro en una isla cercana, ambos separados unos ochocientos metros. La zona conocida como Ushu fue fundada en la costa sobre el año 2750 a.C., en la que posteriormente se desarrolló el centro artesanal y de comercio.
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Así se muestra hoy la primera web de la historia (y aún funciona)

Así se muestra hoy la primera web de la historia (y aún funciona)

Estamos tan acostumbrados a internet que no nos detenemos a pensar cómo eran sus inicios. Las modernas páginas con vídeos, animaciones y texto interactivo pueden hacer que nos olvidemos que la web original era solo texto simple sobre un fondo gris bastante austero.

menéame