Cultura y divulgación
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Tonga: por qué la carne de cordero está matando a los habitantes del país con más obesos del mundo

El archipiélago de Tonga, en el Pacífico Sur, es el país con más obesos del planeta. Más de un 40% de su población tiene diabetes de tipo 2 y la esperanza de vida está cayendo. Una de las principales causas es un tipo de carne barata y grasosa —la falda de cordero— importada de Nueva Zelanda.

| etiquetas: antropología , tonga , obesidad , diabetes , alimentación

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