El producto no puede ser llamado "champagne", porque sólo el que se hace en la región francesa de Champaña tiene derecho a esa denominación. La célebre marca de champán francés Taittinger anunció este miércoles que compró tierras en el sur de Inglaterra para producir vino espumoso, beneficiándose del calentamiento del clima británico. Taittinger adquirió un terreno de 69 hectáreas en Kent, un condado del sudeste de Inglaterra, en el que plantará viñas de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier para producir un espumoso inglés.
|
etiquetas: espumoso , chapagne , inglaterra , taittinger , kent , cambio climático 
