Una investigación de la Universidade de Vigo en colaboración con el Consello Regulador de Augardentes e Licores de Galicia acaba de demostrar “que su consmo moderado puede ser beneficioso para la salud a través de las materias primas de las que parte”. Tras caracterizar los aceites esenciales y extractos de estas plantas mediante técnicas cromatográficas e espectroscópicas, se cocluyó que “aunque dentro de la misma familia de plantas el añadido de compuestos es parecido, su proporción cambia según sea su quimiotipo principal”.

Recientes excavaciones en China revelan que la construcción de la ciudad de Liangzhu, Patrimonio Cultural de la Humanidad UNESCO, y alrededores fue una enorme empresa que requirió nivel sin precedentes de innovaciones arquitectónicas, inteligente planificación logística y sofisticada organización del trabajo. Destaca la técnica de «bloques de arcilla envueltos en hierba”, esencial para consolidar zonas húmedas y resbaladizas, permitiendo transformar tierras bajas en áreas habitables. [Paper (abierto): doi.org/10.1016/j.jas.2024.105999 ]

El artista francés SAYPE creó esta gigante obra de arte en el Mont-Royal de Montreal. El trabajo fue elaborado en un lienzo natural, es decir, en el césped, usando una pintura por completo biodegradable. Cuando hablamos de trabajo efímero, es porque desaparecerá gradualmente con el crecimiento de la hierba y los próximos recortes.

Los científicos llevan casi medio siglo dándole vueltas al origen de los círculos de hadas de Namibia. Se reducían a dos teorías principales: o las termitas eran las responsables, o las plantas se autoorganizaban de alguna manera. Ahora, investigadores de la Universidad de Gotinga, aprovechando dos temporadas de lluvias excepcionalmente buenas en el desierto de Namibia, demuestran que las hierbas dentro de los círculos de hadas mueren inmediatamente después de las lluvias, pero la actividad de las termitas no causó los (...)

En un blog dedicado al pacharan su elaboracion y como y porque se hacen los diferentes procesos y como hacerlos en casa. Esta es la receta mas visitadas/vista. Nuestra receta de pacharán es la entrada más visitada del blog. Ha sido leída por mucha gente, pero lo que más nos alegra es que son muchos los que también la han aplicado. Y la mayor parte haciendo su anisado casero siguiendo nuestro sencillo método de elaboración a partir de vodka. Pues bien: para todos los que estáis ya en este “nivel” vamos a dar el salto a lo que podemos denominar

Como hacer un original y extraordinario licor casero de Pistacho

Extenso e interesante post en el que nos cuentan casi todo sobre el vermut: su historia, sus métodos de elaboración y los tipos que existen. Si eres aficionado a esta bebida, no puedes perderte este artículo.

¿Sabes qué son los ‘pipiltzintzintlis’?; ¿O cuánto cuesta el porro más caro del mundo?; ¿Y cómo el cáñamo se utilizó para mover las cabezas de la Isla de Pascua? Son solo algunas curiosidades sobre el cannabis muy poco conocidas que podrás encontrar en este Top 10.

EL PACHARÁN | Además del uso terapéutico de los endrinos o "arañones", la aplicación principal que se les ha dado en el Pirineo ha sido como ingrediente en la elaboración de un exquisito licor: el pacharán. En el año 1995, Paco Sánchez, de Casa Bastero de Jasa (Huesca) nos mostró cómo se elaboraba este sabroso licor.

A menudo, estas malas hierbas son más ricas en vitaminas que las verduras del supermercado. Veremos diez de ellas consideradas malezas, pero que no se merecen ese nombre. Todas ellas son comestibles.

El café licor o aperitivo de café. Es una bebida muy popular por toda la zona norte de la provincia de Alicante y su consumo está muy ligado a las fiestas de Alcoy Moros y Cristianos. La bebida también es producida y consumida en Galicia o Murcia, aunque con algunas diferencias basadas en su sabor y graduación.

Durante estos días de confinamiento por el dichoso Covid-19, se ha puesto en primera plana informativa, a parte del descomunal número de abuelos muertos en las residencias geriátricas, el hecho de que al gobierno español le habían vendido 650.000 tests rápidos de coronavirus que fallaban más que una escopeta de caña. Metedura de pata monumental que ha sido aprovechado por la oposición para lanzarse a la yugular de Pedro Sánchez como jauría de hienas famélicas sobre inocente cabritillo.

Los supermercados están llenos de productos hechos de maíz: maíz fresco, maíz enlatado, cereales, chips de tortilla, palomitas, edulcorantes, alimentos para mascotas, jabones o cosméticos, y la lista continúa. El maíz es quizás la planta más importante jamás domesticada por las personas, superando los mil millones de toneladas producidas en 2019, el doble que el arroz,

Consejos para conservar hierbas y disfrutarlas como recién cortadas.

El Reino de Judá, una civilización de la Edad del Hierro ubicada en las inmediaciones de Jerusalén, ocupa un lugar destacado en la Biblia Hebrea, que la distingue como un sitio de encanto cultural generalizado. Pero ahora los arqueólogos han resuelto por casualidad un misterio que probablemente nunca haya sido abordado en ninguna clase de la escuela dominical: sí, algunos judaítas inhalaron deliberadamente vapor de cannabis, y sí, probablemente lo hicieron para drogarse.

La medicina china considera al ginseng como el “rey de las hierbas medicinales” y tan solo crece en algunas regiones del interior de China, Corea y Rusia. De acuerdo con la medicina china, el ginseng permite enriquecer la sangre y tonificar la energía vital, mantener el equilibrio del líquido corporal, controlar la presión arterial, mejorar la vista, estimular el sistema nervioso central para aumentar la actividad psíquica y disminuir la sensación de fatiga.

El Flor Mi Meng hua, un flor que elimina calor de higado y trata los problemas de los ojos, tales como enrojecimientos, hinchazón, ojos lagrimeos, y muchos más

La mayoría de los dueños de gatos (si es que alguien es verdaderamente capaz de adueñarse de un animal tan independiente) te dirán que si Micifúz zampa un poco de hierba y luego vomita, es que está teniendo problemas estomacales y lo hace para purgarse. Eso no es necesariamente cierto.

El bambú es mucho más que comida para osos panda. De hecho, Borja De la Peña considera que puede ser un arma muy efectiva para combatir la crisis climática que sufre el planeta y la pobreza que afecta a gran parte de su población. “Hay 1.642 especies catalogadas, crece en casi todo el mundo, y, aunque puede alcanzar 35 metros de altura y un diámetro de 30 centímetros, es una hierba. No un árbol. Eso quiere decir que, si lo cortas, vuelve a crecer muy rápido. En algunos casos, incluso hasta 91 centímetros al día. Y sus usos son muy variados.

El licor de Araga es uno de los múltiples derivados lácteos producidos en la república rusa de Tuva, en áreas rurales que todavía se dedican principalmente a la cría de ganado. Se obtiene de la destilación de leche fermentada llevada a cabo en el interior de un cilindro de madera que se saca aún hoy del tronco hueco de un álamo. La leche se coloca en un caldero de metal grande que se pone al fuego a hervir. Los vapores alcohólicos se destilan gracias a un recipiente con agua fría que se coloca en la parte superior del recipiente.