Con mucha "tradición de casa", de juntarse los domingos con la familia y amigos a compartir y cocinar, el chef colombiano Arturo Bedregal hace la mejor tercera paella del mundo, según el concurso 'World Paella Day', y no duda en "hacer un viaje de ida y vuelta" para darle a este típico plato valenciano el toque de Colombia. "La paella es eso, una invitación a compartir, nos reunimos los domingos en torno a la hoguera", cuenta a EFE Bedregal...
Green Day, Pop Corn, Barry White, Miguel Bosé, Frank Sinatra, Gondwana, The Cure, Earth, Wind & Fire y Lou Reed, hacen parte de la selección editorial.
¿Crees que todas las frecuencias se producen en este dispositivo mecánico, o crees que hay varios animales haciendo la llamada a diferentes frecuencias? Me inclino por los bamboleos son los sonidos de tono más alto, y el "pandeo progresivo" es el sonido de tono más bajo ...
A estas alturas, muchos de nosotros habremos visto la foto ganadora del #WPPh2024, que mostraba a una mujer abrazando el cadáver de un niño. Esto no es todo lo que hay que recordar. Se llamaba Saly, tenía 5 años y este era su aspecto cuando sonreía.
Los 'World Nature Photography Awards', 2024, honran a los fotógrafos de talento que captan la belleza de la naturaleza. Desde impresionantes paisajes hasta retratos de la vida salvaje, los ganadores muestran una habilidad y una pasión extraordinarias. Sus imágenes nos transportan a rincones remotos, mostrando la naturaleza virgen y el equilibrio de los ecosistemas. Cada foto cuenta una historia única, que nos insta a apreciar las complejidades de la Tierra.
No son pocos los animes de nuestra infancia que eran adaptaciones de míticas obras literarias. Hayao Miyazaki e Isao Takahata comenzaron el sello de World Masterpiece Theater, bajo el cual nos dieron títulos tan emblemáticos como 'Marco' o 'El perro de Flandes'. Todo comenzó cuando unos jóvenes Hayao Miyazaki e Isao Takahata abandonaron Toei Animation en busca de otros horizontes creativos. Por aquel entonces, Miyazaki ya había mostrado interés por adaptar los libros de 'Pippi Calzaslargas', pero el proyecto no llegó a buen puerto .
Las Fallas le han declarado la guerra a la paella con chorizo. O más en concreto, una comisión de Ruzafa, Matías Perelló – Luis Santángel, que ha decidido denunciar todas las «arrocidades» (atrocidades arroceras) que se cometen con el plato más icónico de la gastronomía valenciana.
El músico nacido en Gales Karl Wallinger, cantante de World Party y miembro de The Waterboys, falleció el domingo a los 66 años de edad, según informa su agente que no ha especificado las causas de su muerte pero sí ha recalcado que el músico estaba "proféticamente adelantado a su tiempo".
El 30 de noviembre de 1991, unos músicos jovencísimos tocaron en el Kasal Popular Flora ante decenas de fanáticos de una nueva escena de pop punk. Tiempo después lograron llenar estadios
Si hablamos de We Are The World a cualquier persona de, pongamos, más de 40 años, lo más probable es que le venga a la cabeza una sensación de mofa o, en el menos cruel de los casos, de placer culpable. En la memoria colectiva se ha quedado, sobre todo, la imagen de todas aquellas súper estrellas del pop ochentero cantándola al unísono (con el gesto de la mano sujetando sus auriculares o junto al oído), mil veces parodiada.
En octubre de 2011, durante las revueltas del Yemen, el fotógrafo Samuel Aranda tomó una instantánea que dio la vuelta al mundo. La imagen retrataba a una mujer llamada Fátima que sostenía entre sus brazos a su hijo Said herido durante una manifestación en Saná, la capital del país. Aunque diferentes periódicos rechazaron publicar esta foto en portada, con ella ganó el World Press Photo 2012. Este reconocimiento supuso un gran impulso en la carrera del catalán y, además, hizo que la imagen se convirtiera en un icono para Yemen en aquel momento.
En un mundo donde la World Wide Web (WWW) es una parte fundamental de nuestra vida cotidiana, puede resultar difícil imaginar qué aspecto tenía la primera página web de la historia y el impacto que tuvo en el mundo. Ambos (la primera web, y la WWW) son obra de un mismo autor: el científico británico Tim Berners-Lee, en aquel entonces investigador del prestigioso Laboratorio Europeo de Física de Partículas (CERN) de Ginebra.
Las obras ganadoras del concurso World Press Photo 2023, que representan importantes acontecimientos noticiosos y momentos importantes pasados por alto por los principales medios de comunicación en 2022, llaman la atención sobre algunos de los problemas más apremiantes que enfrenta el mundo actual.
World Cheese Awards: 4.502 quesos de 43 países diferentes en representación de todos los continentes y por tercera vez en apenas siete ediciones Noruega ha vuelto a ganar. En menos de treinta años, Noruega ha pasado de ser un completo desconocido desde el punto de vista lácteo a codearse con los países históricamente más importantes. Y todo gracias a una labor de asociacionismo y trabajo conjunto. Con la ayuda tanto del Estado noruego como de los propios industriales.
La guerra no pudo arrebatarle a este plato su identidad de guiso colectivo con regusto a amigos y día de fiesta. Tan es así que durante la contienda la palabra «paella» adquirió un nuevo significado: los actos de confraternización con el enemigo, severamente penados por las autoridades militares, se denominaron de modo genérico como «hacer una paella».
"Hey, el arroz, ¿lo habéis traído? Vaya, se nos ha olvidado. Pues vete al súper y traete 2 o 3 kilos...". Así empieza el 'Himno a la Paella' que el dj valenciano, con más de 35 años de trayectoria, Chimo Bayo, ha dedicado al plato insignia de la gastronomía de su tierra por encargo de la arrocera La Fallera, quien buscaba un hit para su nueva campaña publicitaria.
¿Existe el punto ciego sobre detectar chorradas? Dos estudios han encontrado que las personas que son peores en detectar idioteces no sólo sobrestiman de forma exagerada su capacidad en detectarlas sino que sobrestiman su capacidad al compararla con la de otras personas. En otras palabras: no sólo creen que son mejores detectando basura de lo que en realidad son , sino que se creen mejores que una persona con una capacidad situada en la media.
Después de la gloriosa ida de olla de 'Como un guante de seda forjado en hierro', Daniel Clowes se quiso tomar un respiro en su línea psicodélica y terrorífica con un cómic que tratase algún tema mundano y realista. Lo que hizo en 'Ghost World' fue reflejar la amistad de dos amigas en una de esas ciudades o pueblos de tamaño medio en Estados Unidos. No pasaba nada, esa era la gran virtud, solo conversaciones sobre todo lo imaginable donde los pequeños detalles explicaban nada menos que el mundo
Las declaraciones del hostelero, escritor y presentador Alberto Fernández Bombín encienden las redes sociales. Dudar del origen de la paella puede ser considerado casi un sacrilegio en la Comunidad Valenciana, santo y seña del manjar cuya base es el arroz y cuyos condimentos y acompañantes son tan variados como cuestionados. Sin embargo, una voz autorizada del sector culinario ha vuelto a poner en tela de juicio una receta que, pese a todo, cuenta con un fuerte arraigo en Euskadi.
De hecho, explican que lo que se conoce como arroz a la valenciana en el siglo XIX está documentado desde el siglo XVI y, significan, seguramente sea muy diferente a lo que entendemos por la paella del siglo XXI. En palabras de Josep Piera, autor del libro El llibre daurat, la paella no se adscribe a los ingredientes, sino a la preparación, creyendo que "la paella es aquel arroz hecho en paella, y cuyo resultado final es un arroz entero, seco, suelto y sabroso, independientemente de los ingredientes que lleve".
Harry Belafonte - Day-O, extracto de "Harry Belafonte in Concert (Japón, 1960)". Grabado en vivo en Sankei Hall, Tokio, 18 de julio de 1960. Del álbum "Calypso".
Según la Recording Industry Association of America (RIAA), el año pasado se vendieron 41 millones de discos de vinilo en Estados Unidos, frente a los 1,3 millones de 2007, año en que se concibió el Record Store Day. Mientras tanto, las ventas de álbumes en CD se desplomaron de 500 millones de unidades en 2007 a sólo 33,4 millones el año pasado, lo que supone la primera vez en 35 años que el vinilo aventaja a su descendiente digital.