La importancia del asno en el mundo pastoril: Los corderos recién nacidos son demasiado débiles para seguir el paso del rebaño, así que el pastor les monta en el burro y éste los traslada plácidamente a través de senderos abruptos y escabrosos. Medio viaje lo pasan dormidos. Esa es la función principal del burro, el transporte de los corderos además del agua y la comida del pastor si el viaje es largo. En las jornadas de trashumancia se usan además caballos y mulos, y estos últimos fueron durante siglos los preferidos para transitar pasos...
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