Cultura y divulgación
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Fruta: ¿hay que pelarla, sí o no?

Algunos ponen el grito en el cielo por no pelar cada pieza de fruta argumentando que tiene “pesticidas”. Otros también lo ponen diciendo que eliminamos la mejor parte. Aclaremos lo que sí tiene la piel de la fruta y lo que no. Con ello sabremos si es necesario retirar esa brillante piel.

| etiquetas: fruta , piel , alimentación , ciencia

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