Cuando el implacable Anton Ego, crítico gastronómico en la película Ratatouille, prueba el plato con ese nombre en el restaurante Gusteau’s, sus recuerdos de la infancia reaparecen con tal intensidad que toda su anterior aspereza se viene abajo.Lo que le ha sucedido es que su remembranza ha surgido con tal intensidad que le ha permitido alcanzar un nuevo nivel de conocimiento. Pero lo más interesante es que ello no hubiera sido posible sin que antes se produjera el necesario olvido...
|
etiquetas: memeria , olvido 
