Cultura y divulgación
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Comida extrema: de alimentos fermentados a penes de animales

Si investigamos en la literatura sobre alimentación todavía hay costumbres más exóticas, como el oportunivorismo, que consiste en tratar de aprovechar la comida excluida de los circuitos comerciales, ya sea aprovechando los descartes de los supermercados, o simplemente yendo a los cubos de basura de los mercados.

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