La caravana de asistencia Hilfszüg Bayern, formaba parte de las campañas de propaganda nacionalsocialista, iniciadas por el Reichsleitung del “Partido Nacional Socialista de los Trabajadores Alemanes”. Eran columnas de catering motorizadas (alrededor de 60 vehículos), que estaban destinadas principalmente a eventos publicitarios y de propaganda (desfiles, celebraciones, congresos del partido, etc..). El personal regular era de unos 120 hombres, y podía aumentar con el personal reclutado hasta unos 800. Servían comida a 30.000 personas por día
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