Actualidad y sociedad

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Producir vino bio en Marruecos, entre dromedarios y viento del desierto

El dromedario Goliath no fue contratado únicamente por el folclore: su función en el arado es esencial en la cadena de producción de los únicos vinos con certificado bio de Marruecos, elaborados en una región semiárida del suroeste del país.
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Detenida una mujer en Valladolid por sabotear la bodega Cepa 21 y vaciar 60.000 litros de vino: era una exempleada

Detenida una mujer en Valladolid por sabotear la bodega Cepa 21 y vaciar 60.000 litros de vino: era una exempleada

La Guardia Civil ha detenido este jueves a una mujer por el asalto a la bodega Cepa 21, empresa en la que esta había trabajado, el pasado 18 de febrero. Supuestamente, la detenida entró a las instalaciones durante la madrugada de ese día y derramó en el suelo unos 60.000 litros de vino de gama alta al vaciar tres depósitos donde estos maduraban. Se calcula que el valor de la bebida perdida alcanzó los 2,5 millones de euros.
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¿Podría el cambio climático dejar a España sin vino?

¿Podría el cambio climático dejar a España sin vino?

España es conocida como la tierra del vino... ¡Y no es por poco! Es el país con mayor superficie dedicada al viñedo de todo el mundo y además, el principal exportador de vinos (en términos de volumen), según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Nos hemos acostumbrado a este nombre, a esta abundancia y a los paisajes de la vid; y sin embargo, todo se encuentra en peligro.
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¿Cada vez bebemos menos vino? El sector pide más ayudas y menos regulación frente a la caída del consumo

¿Cada vez bebemos menos vino? El sector pide más ayudas y menos regulación frente a la caída del consumo

El mundo del vino no pasa por su mejor momento: la producción mundial ha caído a mínimos desde 1961 por culpa del clima y el consumo en España, aunque se ha recuperado lentamente en los últimos trimestres, todavía está lejos de lo deseado por la industria. Por ello, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha pedido al sector del vino no caer en el pesimismo y buscar soluciones ante los diferentes retos a los que este se enfrenta. La disminución del consumo, la regulación del etiquetado de las botellas o la sostenibilidad
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“Tenemos tanto vino que no sabemos qué hacer con él”. El intento desesperado de unas monjas para vender 64.000 botellas

“Tenemos tanto vino que no sabemos qué hacer con él”. El intento desesperado de unas monjas para vender 64.000 botellas

El cambio climático es el que abarrota las playas en Semana Santa, el que hace que en abril pasemos de los 30 grados a los 15 en un abrir y cerrar de ojos y el que dificulta las cosechas de medio mundo, como nos pasa en España con el aceite de oliva. La temperatura media de la Tierra es ahora 1,1 °C más alta que a finales del siglo XIX y también más elevada en términos absolutos que en los últimos 100.000 años. Para algunas zonas, ese cambio climático también es el culpable de que mejore, por ejemplo, la producción de vino.
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El boom de la industria del vino: qué bodegas tienen más posibilidades de triunfar

Las bodegas que importan barricas, ya sean de origen francés o americano, tienden a tener una mayor probabilidad de exportar su producción. Este fenómeno se traduce en un aumento tanto en el volumen como en el valor de las exportaciones, lo que sugiere un impacto significativo en la capacidad de exportación de las bodegas españolas. Además, las bodegas que ofrecen productos de alta gama, como vinos reserva y gran reserva, también tienden a tener una intensidad exportadora más alta.
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Compromiso de la Xunta con el sector vitivinícola en la XLII Feira do Viño de Quiroga

Compromiso de la Xunta con el sector vitivinícola en la XLII Feira do Viño de Quiroga

El conselleiro do Medio Rural en funciones, José González, ha remarcado las diferentes líneas de ayudas destinadas por su departamento a la ordenación, fomento y a la promoción de lo vinos gallegos en la XLII Feira do Viño de Quiroga. González ha recordado que la convocatoria de estas ayudas para este 2024, dotada con cuatro millones de euros, fue publicada el pasado martes en el DOG y el plazo para solicitarlas está abierto hasta el 26 de abril.
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El vino español amenaza con 'mudarse' al sur de Inglaterra por el cambio climático

Las olas de calor, la sequía, los fenómenos meteorológicos extremos y el aumento de plagas y enfermedades causadas por el cambio climático están amenazando el futuro de los vinos de España. Un aumento de la temperatura media por encima de los 2 grados provocaría que un 90% de los viñedos de España, Italia, Grecia y el sur de California dejaran de ser viables.
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Tres investigados por fraude al intentar vender 18.400 botellas de vino común embotellado en La Rioja

Se dedicaban al comercio irregular a través de internet de vinos de baja calidad vendidos bajo el marchamo DOP Málaga | El fraude podría superar los los 227.000 euros
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“El vino y la cerveza son productos muy complementarios”: Praga celebró una cata de vinos manchegos

En Praga se celebró una cata de vinos de Castilla-La Mancha en la que el público checo pudo conocer los productos tradicionales de la región igual que las novedades. “Consideramos que, al final, el vino y la cerveza son productos muy complementarios. Muchas veces comienzas tomando una cerveza, un par de cervezas y en un ratito cambias al vino. Creemos que son productos que se complementan muy bien y que pueden ir de la mano en la mayoría de las ocasiones”.
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Lejía en el vino de misa: la mafia intenta envenenar a un sacerdote en plena eucaristía y se salva de milagro

Lejía en el vino de misa: la mafia intenta envenenar a un sacerdote en plena eucaristía y se salva de milagro

Durante la celebración de la misa este sábado, Palamara notó un olor extraño mientras consagraba el agua y el vino de la eucaristía.
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La (bio)política de las políticas de drogas y qué nos explica sobre los mercados ilícitos en el sur de España

La (bio)política de las políticas de drogas y qué nos explica sobre los mercados ilícitos en el sur de España

El recurso reiterado a las respuestas centradas en la seguridad y en el ‘penalismo mágico’ han eclipsado la incorporación de otras dimensiones a la búsqueda de soluciones duraderas y sensatas. Entre ellas, las condiciones socioeconómicas y de desigualdad estructural existentes en muchos territorios del sur de la península, la falta de inversión crónica en infraestructuras o tejido económico, o el abandono institucional sobre el que han llamado la atención numerosas organizaciones de la sociedad civil gaditana y andaluza.
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Asalto nocturno a la bodega Cepa 21: vacían 60.000 litros de vino por valor de 2 millones y medio de euros

Durante la madrugada de este domingo una persona encapuchada ha accedido a las instalaciones de la prestigiosa bodega Cepa 21, ubicada en Castrillo de Duero (Valladolid), y ha vaciado tres depósitos donde maduraban 60.000 litros de vino valorados en 2,5 millones de euros. Las cámaras de seguridad han registrado los hechos alrededor de las 3:30 h de la madrugada del sábado al domingo, cuando el individuo ha derramado el contenido de los depósitos de vino tinto de dos marcas de alta gama: Horcajo y Malabrigo. Precisamente son estos dos tipos de v
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Este turolense elabora el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. Lo fabrica en Sudáfrica

Este turolense elabora el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. Lo fabrica en Sudáfrica

La empresa sudafricana De Rustica se ha llevado este año el premio al mejor aceite del mundo según la Guía Evooleum, uno de los más prestigiosos galardones del panorama oleico. Es la primera vez que recibe este premio un aceite que no es español ni italiano, pero detrás de su elaboración sí hay manos españolas, las de Ignacio Segura, un ingeniero agrónomo oriundo de Valderrobes (Teruel). Cuando Segura fue a recoger el premio en la Gala Evooleum, celebrada hace unas semanas en Madrid [..] Segura ha colocado tres de sus aceites entre los 100 mejo
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La exministra socialista francesa, Ségolène Royal, acusa a los productos 'bio' españoles de "falsos" y de "no respetar las reglas francesas".  

La exministra socialista francesa, Ségolène Royal, acusa a los productos 'bio' españoles de "falsos" y de "no respetar las reglas francesas". "Es escandaloso ¿han probado ustedes los tomates supuestamente 'bio' españoles? yo les digo que el 'bio' español es un falso 'bio' y que las frutas y hortalizas españolas no respetan las reglas francesas" dijo la exministra.
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Franceses tiran los 25.000 litros de vino de un camionero español

Franceses tiran los 25.000 litros de vino de un camionero español  

El gerente de una de las empresas españolas afectadas por los disturbios en Francia derivados de las protestas de los agricultores galos, José Cobreros, ha expresado la impotencia que siente tras haber perdido una carga de 25.000 litros de vino y tener 18 camiones de su flota atrapados en distintos países europeos, sin poder regresar por temor a los daños que puedan sufrir en Francia.
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Atraviesa el corazón de un joven con una navaja y alega que "iba drogado y borracho, no recuerdo nada"

Atraviesa el corazón de un joven con una navaja y alega que "iba drogado y borracho, no recuerdo nada"

Los 13 centímetros de filo de la navaja penetraron desde el lado derecho del pecho para traspasar la pleura y clavarse unos dos centímetros en el corazón de la víctima de 18 años, que vive de milagro, confirmaron los forenses en el juicio celebrado en la Audiencia de Zamora. El acusado de intento de homicidio pidió ayer "perdón si he hecho daño a alguien" y declaró que "iba bebido y drogado, no recuerdo nada". Sí pudo precisar que "me estaban pegando y pasé miedo". Las fiestas de Moraleja del Vino terminaron en tragedia ese julio de 2022.
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Reino Unido alcanza su mayor producción de vino de la historia

Reino Unido alcanza su mayor producción de vino de la historia

El crecimiento del sector vitivinícola en el Reino Unido está siendo exponencial, alentado por unos resultados que, paradójicamente, se están viendo “beneficiados” por el cambio climático global que está permitiendo que la vid pueda ser cultivada en latitudes que hace unas décadas eran impensables. Como muestra, los datos provisionales de vendimia 2023 en el Reino Unido, que marcarían un auténtico récord histórico con 15,75 millones de litros de vino. Supone un 72% más que en 2022 y es un 60% superior a su anterior mayor registro
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Pero ¿qué diablos es un vino natural? | Beber | Gastronomía | EL PAÍS

“La gente desconoce que el vino puede tener más de 60 ingredientes: coadyuvantes, aditivos, niveles de sulfitos que van de cero a 400 miligramos por litro; el vino es un ejemplo paradigmático de asimetría de información en el mercado, porque la botella no transmite al consumidor lo que hace el productor”, sostiene Eva Parga, investigadora del Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA), centro del CSIC. “¿Por qué si trabajas limpio y trabajas bien tienes que justificarlo y demostrarlo?
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El Gobierno de Sierra Leona impone el toque de queda tras un ataque contra una armería militar

El Gobierno de Sierra Leona impone el toque de queda tras un ataque contra una armería militar

El presidente de Sierra Leona, Julius Maada Bio, ha declarado el toque de queda en todo el país en respuesta a un ataque contra una armería militar perpetrado por "individuos no identificados" y algunos medios hablan de intento de golpe de Estado. Los atacantes intentaron acceder a primera hora de este domingo a un almacén de material militar ubicado en el cuartel de Wilberforce, en la capital, Freetown, según recoge el Ministerio de Información de Sierra Leona en un comunicado oficial.
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Los embutidos, seguidos de los vinos y los licores, los aceites y las conservas y ahumados se sitúan en el "top" de productos más hurtados en 2022

El estudio, difundido este jueves durante el Congreso de la Pérdida Desconocida de la asociación de empresas de gran consumo -alimentación e higiene- Aecoc, muestra un incremento de los hurtos, con un valor que asciende a los 144 euros por acción.
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Vino derramado y la frontera bloqueada: por qué los agricultores franceses han saqueado camiones españoles

Las organizaciones agrarias españolas piden sanciones para Francia por haber saqueado camiones con productos de España en la frontera de los Pirineos.
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La lucha de dos gigantes del vino acaba en los tribunales: acusados de vender millones de litros de falso crianza, reserva y gran reserva

La lucha de dos gigantes del vino acaba en los tribunales: acusados de vender millones de litros de falso crianza, reserva y gran reserva

Una guerra de titanes se libra desde hace años en Valdepeñas (Ciudad Real), tierra de viñedos en la que se producen millones y millones de botellas de vino que se exportan dentro y fuera del territorio nacional. Dos de los empresarios más importantes de la industria vinícola de Valdepeñas son Félix Solís Yañez y José García-Carrión, protagonistas de una batalla empresarial desarrollada a golpe de denuncias y acusaciones mutuas de fraude en el seno de la mesa de la Interprofesional, en la que se sentaban las asociaciones del sector productor -AS
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La dieta mediterránea podría perder protección si se elimina el consumo moderado de vino

Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, anuncia el desarrollo del mayor ensayo clínico sobre alcohol que se haya realizado, denominado Unati, para obtener más respuestas
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El Tribunal de Cuentas Europeo tira de las orejas a la industria del vino: recibe muchas subvenciones, pero no es sostenible

El Tribunal de Cuentas Europeo tira de las orejas a la industria del vino: recibe muchas subvenciones, pero no es sostenible

Ni más competitivo ni más sostenible, además de aparentemente opaco o difícil de registrar. Así son las terribles conclusiones que el Tribunal de Cuentas Europeo obtiene de la industria del vino a nivel europeo, aunque, como se desprende de su informe, hay mucha letra pequeña que merece la pena analizar.
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La UE prohibirá etiquetas "eco" o "bio" no justificadas

La UE prohibirá etiquetas "eco" o "bio" no justificadas

La Unión Europea acordó este miércoles prohibir que los productos que se venden en territorio comunitario puedan publicitarse con etiquetas como “eco”, o “natural” si no tienen pruebas relevantes que sostengan estos reclamos, así como que los fabricantes animen a consumidores a buscar recambios para materiales como tinta de impresora “antes de lo estrictamente necesario”.
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